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Notiziario Marketpress di
Mercoledì 11 Marzo 2015 |
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NON È SOLO COLPA DELLA MOSCA: GLI APPROFONDIMENTI TECNICI DI OLIO CAPITALE STRATEGIE PER IL FUTURO DAL CONVEGNO ERSA-AIPO VERONA E ACLI TERRA
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Non è tutta colpa della mosca. Anche il “fattore umano” ha giocato la sua parte. Ecco perché è fondamentale esserne consapevoli per non farsi trovare impreparati in futuro. È quanto emerso dal convegno “Lotta a parassiti e patogeni dell´ulivo: strategie per il 2015” organizzato da Ersa e Aipo Verona che ha aperto la giornata dedicata agli approfondimenti tecnici e agli operatori professionali di Olio Capitale, il nono Salone degli extra vergini tipici e di qualità, organizzato da Aries e in programma fino a domani, martedì 10 marzo nella Stazione Marittima di Trieste. Anche la produzione di nicchia del Friuli Venezia Giulia – 400 ettari di terreno dalla zona costiera di Muggia alla pedemontana di Sacile attraverso le colline del Collio – è stata martoriata dalla mosca. Un crollo del 35%-40% sulla sua consueta produzione annua di 10mila quintali di olive ovvero 1500 quintali di olio. L´estate tiepida e piovosa ha creato le condizioni climatiche ideali per il proliferare del parassita. Eppure con precise precauzioni si sarebbero potuti contenere molto i danni: “Durante l´anno l´Ersa – Agenzia regionale per lo sviluppo rurale del Friuli Venezia Giulia effettua un monitoraggio sulle varie stazioni e da maggio in poi, settimanalmente, pubblica i bollettini con le catture della mosca con suggerimenti sui prodotti da usare per contrastarla – spiega Ennio Scarbolo, tecnico Ersa -. Se il calo di produzione c´è stato, è certamente colpa della mosca, ma in parte anche degli agricoltori che l´hanno sottovalutata. La mosca attacca ogni anno, ma questa volta il clima ha fatto sì che si accavallassero 3-4 generazioni tra fine giugno e inizio luglio. Chi ha fatto una buona opera di prevenzione, intervenendo con diversi trattamenti e insetticidi e seguendo i consigli dell´Agenzia, ha salvato il prodotto. Per sensibilizzare gli agricoltori a non sottovalutare queste problematiche, bisogna ricordare che la coltura dell´olivo ha proprie scadenze e quella di contrasto alla mosca è prioritaria”. Concetto sottolineato anche da Paolo Stefanelli, direttore generale Ersa: “La prevenzione se fatta nei tempi giusti e nei modi giusti può salvare la produzione. Su questo fronte l´Ersa sta implementando e affinando, con un sostanzioso intervento, il sistema di Agrometeo per indicare a seconda delle diverse colture, tra cui quella dell´ulivo, i giusti tipi e momenti di intervento”. Non solo di mosca si è parlato: oggi l’Associazione professionale agricola delle Acli, nell´ambito delle azioni previste nel progetto “per un’agricoltura al passo coi tempi”, ha organizzato un workshop sul tema “La Riforma della Pac 2014 - 2020: un´opportunità per le imprese”. Per il presidente nazionale Michele Zannini: “La riforma della Pac è un riferimento importante per le aziende e per le imprese agroalimentari. Vogliamo ribadire i valori di eccellenza dell’agricoltura Italiana, come un volano fondamentale dello sviluppo del Paese in termini di sostenibilità ambientale, sostenibilità alimentare e di cultura del consumo”. |
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