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Notiziario Marketpress di
Giovedì 23 Aprile 2015 |
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FOOD PEOPLE, FAVA: EVENTO CHE RAPPRESENTA IDEA DI EXPO DIFFUSO
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Milano - "L´idea di ´Food people´ nasce dalla volontà di allargare i confini di Expo al di fuori dello spazio espositivo e offrire opportunità di conoscenze attorno al tema del cibo e dell´agroalimentare. Una mostra con grandi capacità di suggestione e divulgazione, con oltre un secolo e mezzo di evoluzione del modello agricolo". Lo ha detto l´assessore regionale all´Agricoltura Gianni Fava, intervenendo presso il Museo Nazionale della Scienza e della Tecnologia all´inaugurazione di "Foodpeople". La mostra per chi ha fame di innovazione", una grande esposizione dedicata ai cambiamenti che hanno segnato il nostro modo di mangiare e alle prospettive future del sistema alimentare. Expo Di Contenuti - La mostra è progettata e realizzata dal Museo con il contributo di Fondazione Cariplo, partner istituzionale Regione Lombardia, Direzione Agricoltura. Resterà aperta al pubblico dal 23 aprile fino alla fine del 2015. "Un modello, quello agricolo, che è cambiato e ha bisogno ancora di crescere e progredire - ha detto Fava - , non solo per dare più cibo a tutti ma anche per garantirlo migliore, sotto il profilo della sicurezza alimentare ma anche del gusto, ambito dove sappiamo primeggiare". Occasione Per Avvicinarsi A Nastri Di Partenza - "Ci avviciniamo a un Expo che è fatto di contenuti culturali e di conoscenze, che si diffondono sui territori - ha sottolineato l´assessore -. Questo manifestazione rappresenta una delle migliori occasioni per avvicinarci all´evento ormai ai nastri di partenza". Tecnologia E Futuro Dell´alimentazione - La mostra mette in evidenza l´importanza che le innovazioni scientifiche e tecnologiche rivestono all´interno del settore agroalimentare e, quindi, nella vita quotidiana. Oltre 700 mq in cui provare a guardare con occhi diversi oggetti e tecnologie che fanno ormai parte del nostro quotidiano, interrogarci sulla nostra relazione con il sistema alimentare, scoprire cosa succede all´interno delle industrie che producono cibo, stupirsi di fronte a quanto innovativa sappia essere oggi l´agricoltura, gettare uno sguardo sul futuro ed esplorare in prima persona temi appassionanti nei tre laboratori interattivi dedicati a Alimentazione, Biotecnologie e Genetica. Due Percorsi - Sono due i percorsi che caratterizzano gli allestimenti. Il primo ripercorre alcune delle principali innovazioni scientifico-tecnologiche che hanno attraversato il settore agroalimentare e le sue attività negli ultimi 150 anni. Il secondo permette di confrontarsi con scenari e prospettive sul futuro del cibo a partire da quelle domande che sorgono spontanee e che esperti da diversi settori aiutano a mettere a fuoco. |
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