AL SALONE DEL LIBRO ESORDISCE “DIVENTARE GRILL MASTER. LA VIA ITALIANA AL BARBECUE”.
Le Classifiche E’ stato presentato al Salone del Libro di Torino uno fra i libri più venduti; “Diventare Grill Master. La via italiana al barbecue” di Gianfranco Lo Cascio ad oggi figura al secondo posto fra i libri di cucina e al diciannovesimo fra i best seller. A dimostrazione di questo successo anche l´affollato incontro svoltosi nello spazio Cookbook del Salone, dove il giornalista Paolo Massobrio, creatore de ilGolosario che ne ha curato la prefazione, ha intervistato l´autore sulla via italiana dell´arte di grigliare. "Tutto si può grigliare - ha detto Lo Cascio - secondo il principio del fuoco che tuttavia va governato." Mentre per Massobrio: “Il successo immediato di questo libro è coerente con il momento in cui si cercano forme di convivialità dove chiunque possa esprimersi. E se è vero ciò che promette il volume, tutti possono diventare Grill Master”.
