LATTE MILANO: RILANCIARE FUNZIONE CONSORZIO A FAVORE DEI PRODUTTORI
Turano Lodigiano/lo - "Ho voluto incontrare alcuni dei soci di questa realtà per condividere con loro alcune delle modalità che abbiamo posto in essere anche in funzione del Tavolo Latte che sto faticosamente portando avanti in Regione Lombardia con gli stakeholders del settore. Ci sono buone ragioni per continuare a produrre quel latte e a farlo con la qualità e l´ imprenditorialità dimostrata in questi anni, in un area che ha da sempre una vocazione specifica e che vuole continuare a recitare un ruolo fondamentale in un contesto strategico come quello della trasformazione del latte e della sua valorizzazione". Lo ha detto l´assessore regionale all´Agricoltura Gianni Fava, che a Turano Lodigiano, presso l´azienda Molino Terrenzano, ha incontrato ii consiglieri componenti del comitato di gestione del Consorzio produttori Latte Milano (Cplm). Recuperare Vocazione A Trasformare Prodotti - "Dopo alcuni anni di difficoltà il Consorzio Produttori Latte Milano con questo gruppo di nuovi dirigenti ha cercato di emanciparsi rilanciando la propria funzione di soggetto consortile a vantaggio dei produttori di latte" ha detto Fava. "Gli oltre 90 soci di questa realtà - ha proseguito l´assessore - vogliono tornare a giocare un ruolo determinante in un´area dove la tradizione lattiera ha lasciato il passo a una realtà come quella attuale, nell´ambito della quale si è persa la vocazione a trasformare direttamente i propri prodotti. Ciò non mi impedisce di iniziare con loro un ragionamento, un percorso che li porti ad avere una prospettiva in un mercato complicato come è quello del latte in questo periodo: il confronto di oggi va in questa direzione". "Nonostante il momento non sia dei più semplici - ha concluso l´assessore - ho trovato grande interesse e entusiasmo e ho dato la mia disponibilità a collaborare per cercare di individuare insieme gli strumenti migliori per garantire la maggior stabilita possibile a un mercato complicato come quello che viviamo in questi giorni".
