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Notiziario Marketpress di
Martedì 26 Maggio 2015 |
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VINO, LOMBARDIA: ANCHE PICCOLI CONSORZI AVRANNO SPAZIO A EXPO
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Capriano del Colle/bs - "Montenetto e Capriano sono due piccole realtà del panorama vitivinicolo lombardo e italiano che hanno puntato alla qualità, anche ambientale, e alla diversificazione del prodotto. Quasi mezzo milione di bottiglie sono un quantitativo forse poco interessante per la Grande distribuzione, ma che continua a mantenere inalterata l´attenzione di appassionati e conoscitori del vino e delle tradizioni bresciane che sanno quale sia la vocazione di questo territorio". Lo ha detto l´assessore regionale all´Agricoltura Gianni Fava, visitando, l´Azienda Agricola ´Tenuta La Vigna´, che sorge sulla collina Montenetto, nel Comune di Capriano del Colle, sovrastata dalla Torrazza, antico maniero del ´700. Zona Vocata - Mappe del ´300 e antichi documenti testimoniano già la presenza di vigneti pregiati e cantine nella zona. Il colle possiede infatti caratteristiche climatiche decisamente vocate alla coltivazione della vite, fin dai tempi lontani. Questa peculiarità viene riconosciuta dalla denominazione di origine controllata Capriano del Colle Doc. Oggi è Anna Botti, quarta generazione, a proseguire nell´evoluzione dell´azienda, dopo che il padre Ugo incrementò l´attività vitivinicola, fondando, nel 1982, l´Azienda Agricola La Vigna, curando personalmente la ristrutturazione degli antichi vigneti nel rispetto del tempo e delle stagioni. Anche Piccoli Consorzi A Expo - "Questa nuova generazione di giovani ed entusiasti produttori fa ben sperare, perché stanno cercando di dare e creare una forte identità e distintività al proprio prodotto - ha osservato Fava - e alle modalità con cui questo deve affrontare il mercato. Noi riteniamo che anche i consorzi più piccoli vadano promossi e tutelati in modo adeguato: per questo avremo la possibilità di dare anche a questo territorio un giusto spazio dentro il Padiglione Lombardia a Expo, presumibilmente a settembre. Anche per questi piccoli produttori ci sarà la possibilità di confrontarsi con il mondo in un contesto importante qual è l´Expo di Milano". |
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