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Notiziario Marketpress di
Mercoledì 15 Luglio 2015 |
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VERSO LA FINE DEL RAMADAN (17 LUGLIO) LOMBARDIA, 8 MILA DITTE AL LAVORO PER LA FESTA, +9%
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Milano, 15 luglio 2015 - Ramadan, il mese del digiuno: sono oltre 8 mila le ditte attive in Lombardia, con titolare proveniente da un Paese a maggioranza musulmana, direttamente impegnate per questa occasione e in vista della festa principale, Eid El Fitr del 17 luglio, (in aumento del 9% dal 2014 al 2015). Più di 2 mila solo a Milano città: +13,6% rispetto allo scorso anno. Emerge da un’elaborazione della Camera di commercio di Milano su dati registro imprese al primo trimestre 2015 e 2014. Ieri lezione di cucina sui piatti tipici per la festa di fine Ramadan in Expo. E di fine del Ramadan e cucina tradizionale si è parlato oggi in Expo con la scrittrice Joan Rundo nel corso di un incontro-lezione di cucina sui piatti tipici della festa, nello spazio istituzionale di Camera di commercio, Unioncamere Lombardia e Sistema Como 2015. I settori più coinvolti dalla festa, 8 mila imprese tra cibo, vestiti e regali. Queste ditte vendono soprattutto abbigliamento e calzature (4.519 ambulanti specializzati e 138 negozi al dettaglio in Lombardia), sono titolari di attività di ristorazione (1.990 ristoranti e 214 bar), di macellerie o ortofrutta (rispettivamente 209 e 85 attività), vendono alimentari (come ambulanti, 585, o nei mercatini, 264), producono e commerciano pane e dolci (135 ditte). Tra le province, le maggiori presenze si registrano a Milano (43,3% del totale), seguita da Brescia e Bergamo, rispettivamente con 921 e 883 attività. I settori che crescono di più in Lombardia. I ristoranti passano da 1827 a 1990, i mercatini (da 209 a 264), gli ambulanti alimentari (da 525 a 585), le macellerie (da 162 a 209), l’ortofrutta da 65 a 85. I settori che crescono di più a Milano. I ristoranti passano da 796 a 871, gli ambulanti alimentari (da 320 a 378), i mercatini (da 113 a 148), le macellerie (da 80 a 102), l’ortofrutta da 21 a 35. Le cariche dei musulmani nelle imprese lombarde, 40 mila. Se si considerano tutti i settori, in totale sono 43.514 le cariche di imprenditori provenienti dai principali Paesi a maggioranza musulmana presenti in Lombardia, in crescita del 7,3% rispetto all’anno scorso. I più presenti gli egiziani: sono 14.366 le cariche, una su tre, +6,3%. Seguono i marocchini con quasi 11 mila presenze (+7,4%) e i bengalesi con 3.821, +20,9% che superano quest’anno i pakistani con 3.741 cariche (+9,3%). A Milano città: soprattutto imprenditori dall’Egitto (+8,3%) e dal Bangladesh (+28,7%). 31 mila sono titolari d’impresa in regione, erano 28mila lo scorso anno in Lombardia. Sono 10 mila a Milano città rispetto agli oltre 8mila dello scorso anno (+9% in Lombardia in un anno, +16% a Milano città). Settori interessati alle vendite per il Ramadan a Milano e in Lombardia
|
Milano città |
peso % |
Mi |
peso % città su Mi |
Lombardia |
peso % |
Panetteria e pasticceria (produzione) |
40 |
2,1% |
73 |
54,8% |
108 |
1,4% |
Ortofrutta |
20 |
1,0% |
35 |
57,1% |
85 |
1,1% |
Macelleria |
62 |
3,2% |
102 |
60,8% |
209 |
2,8% |
panetteria e pasticceria (commercio) |
18 |
0,9% |
22 |
81,8% |
27 |
0,4% |
chincaglieria e giochi |
34 |
1,8% |
36 |
94,4% |
62 |
0,8% |
abbigliamento calzature |
44 |
2,3% |
69 |
63,8% |
138 |
1,8% |
ambulanti alimentari |
280 |
14,6% |
378 |
74,1% |
585 |
7,8% |
ambulanti tessili |
1.068 |
55,7% |
1699 |
62,9% |
4519 |
60,0% |
Ristoranti |
412 |
21,5% |
871 |
47,3% |
1990 |
26,4% |
Bar |
93 |
4,8% |
122 |
76,2% |
214 |
2,8% |
Mercatini |
108 |
5,6% |
148 |
73,0% |
264 |
3,5% |
Totale 2015 |
2.179 |
100,0% |
3.555 |
60,2% |
8.201 |
100,0% |
Totale 2014 |
1.918 |
|
3.184 |
|
7.530 |
|
variaz. % 2014-2015 |
13,6% |
|
11,7% |
|
8,9% |
| Elaborazione della Camera di commercio di Milano su dati registro imprese al primo trimestre 2015 e 2014 Settori interessati alle vendite per il Ramadan in Lombardia per provincia 2015
|
Panetteria pasticceria (produzione) |
Orto frutta |
Macel leria |
panetteria pasticceria (comme rcio) |
Chinca glieria e giochi |
Abbiglia mento calzature |
Ambu lanti alimen tari |
Ambu lanti tessili |
Risto ranti |
bar |
Mer ca tini |
Tot. 2015 |
% su tot. |
Tot. 2014 |
variaz. % |
Bergamo |
8 |
3 |
19 |
0 |
5 |
11 |
38 |
657 |
138 |
24 |
18 |
921 |
11,2% |
837 |
10,0% |
Brescia |
4 |
21 |
26 |
2 |
9 |
26 |
28 |
501 |
210 |
25 |
31 |
883 |
10,8% |
840 |
5,1% |
Como |
3 |
0 |
3 |
0 |
4 |
6 |
25 |
121 |
105 |
4 |
9 |
280 |
3,4% |
273 |
2,6% |
Cremona |
1 |
6 |
8 |
0 |
1 |
1 |
12 |
213 |
56 |
6 |
2 |
306 |
3,7% |
285 |
7,4% |
Lecco |
0 |
1 |
3 |
0 |
1 |
3 |
15 |
144 |
81 |
0 |
1 |
249 |
3,0% |
248 |
0,4% |
Lodi |
1 |
5 |
4 |
0 |
2 |
0 |
13 |
58 |
40 |
1 |
0 |
124 |
1,5% |
118 |
5,1% |
Mantova |
0 |
2 |
4 |
0 |
0 |
3 |
6 |
224 |
28 |
4 |
15 |
286 |
3,5% |
277 |
3,2% |
Milano |
73 |
35 |
102 |
22 |
36 |
69 |
378 |
1699 |
871 |
122 |
148 |
3.555 |
43,3% |
3.184 |
11,7% |
Monza E Brianza |
6 |
6 |
18 |
2 |
1 |
9 |
31 |
322 |
227 |
7 |
13 |
642 |
7,8% |
581 |
10,5% |
Pavia |
2 |
3 |
5 |
1 |
1 |
4 |
13 |
205 |
101 |
7 |
10 |
352 |
4,3% |
330 |
6,7% |
Sondrio |
3 |
1 |
1 |
0 |
0 |
1 |
5 |
117 |
13 |
2 |
0 |
143 |
1,7% |
142 |
0,7% |
Varese |
7 |
2 |
16 |
0 |
2 |
5 |
21 |
258 |
120 |
12 |
17 |
460 |
5,6% |
415 |
10,8% |
Lombardia |
108 |
85 |
209 |
27 |
62 |
138 |
585 |
4.519 |
1.990 |
214 |
264 |
8.201 |
100,0% |
7.530 |
8,9% | Elaborazione della Camera di commercio di Milano su dati registro imprese al primo trimestre 2015 e 2014 Settori interessati alle vendite per il Ramadan in Lombardia per provincia 2014
|
Panetteria e pasticceria (produzione) |
ortofrutta |
macelleria |
panetteria e pasticceria (commercio) |
Chinca glieria e giochi |
Abbigliamento calzature |
ambulanti alimentari |
ambulanti tessili |
ristoranti |
bar |
Merca tini |
Tot 2014 |
% s u tot. |
Tot 2013 |
Variaz . % |
Bergamo |
8 |
3 |
12 |
0 |
3 |
9 |
40 |
605 |
117 |
21 |
19 |
837 |
11,1% |
798 |
4,9% |
Brescia |
5 |
23 |
18 |
2 |
8 |
23 |
29 |
490 |
192 |
25 |
25 |
840 |
11,2% |
783 |
7,3% |
Como |
4 |
0 |
2 |
0 |
3 |
2 |
25 |
121 |
103 |
6 |
7 |
273 |
3,6% |
250 |
9,2% |
Cremona |
1 |
4 |
7 |
0 |
0 |
2 |
12 |
204 |
47 |
6 |
2 |
285 |
3,8% |
274 |
4,0% |
Lecco |
0 |
1 |
3 |
0 |
0 |
3 |
17 |
144 |
79 |
0 |
1 |
248 |
3,3% |
232 |
6,9% |
Lodi |
2 |
3 |
3 |
0 |
1 |
0 |
14 |
58 |
36 |
1 |
0 |
118 |
1,6% |
107 |
10,3% |
Mantova |
0 |
1 |
4 |
0 |
0 |
5 |
5 |
216 |
28 |
6 |
12 |
277 |
3,7% |
268 |
3,4% |
Milano |
64 |
21 |
80 |
20 |
20 |
64 |
320 |
1.565 |
796 |
121 |
113 |
3.184 |
42,3% |
2.845 |
11,9% |
Monza E Brianza |
6 |
6 |
15 |
1 |
1 |
7 |
30 |
291 |
210 |
4 |
10 |
581 |
7,7% |
595 |
-2,4% |
Pavia |
1 |
0 |
4 |
0 |
0 |
2 |
12 |
199 |
96 |
7 |
9 |
330 |
4,4% |
310 |
6,5% |
Sondrio |
2 |
1 |
2 |
0 |
0 |
0 |
5 |
117 |
13 |
2 |
0 |
142 |
1,9% |
126 |
12,7% |
Varese |
3 |
2 |
12 |
1 |
1 |
4 |
16 |
244 |
110 |
11 |
11 |
415 |
5,5% |
432 |
-3,9% |
Lombardia |
96 |
65 |
162 |
24 |
37 |
121 |
525 |
4.254 |
1.827 |
210 |
209 |
7.530 |
100,0% |
7.020 |
7,3% | Elaborazione della Camera di commercio di Milano su dati registro imprese al primo trimestre 2014 e 2013 Cariche di stranieri provenienti dai principali Paesi a maggioranza musulmana in Lombardia 2015
Stato di nascita |
Altre cariche |
Amministratore |
Socio |
Titolare |
Tot. Cariche 2015 in Lombardia |
peso % su tot. |
Tot. Cariche 2014 in Lombardia |
variaz. % |
Afghanistan - Z200 |
2 |
17 |
2 |
23 |
44 |
0,1% |
29 |
51,7% |
Algeria - Z301 |
21 |
155 |
28 |
302 |
506 |
1,2% |
483 |
4,8% |
Bangladesh - Z249 |
14 |
582 |
274 |
2.951 |
3.821 |
8,8% |
3.161 |
20,9% |
Egitto - Z336 |
237 |
3.557 |
1.248 |
9.324 |
14.366 |
33,0% |
13.514 |
6,3% |
Giordania - Z220 |
8 |
43 |
11 |
81 |
143 |
0,3% |
153 |
-6,5% |
Iran - Z224 |
35 |
279 |
48 |
201 |
563 |
1,3% |
534 |
5,4% |
Iraq - Z225 |
6 |
27 |
6 |
26 |
65 |
0,1% |
64 |
1,6% |
Libano - Z229 |
26 |
293 |
41 |
263 |
623 |
1,4% |
607 |
2,6% |
Libia - Z326 |
90 |
463 |
74 |
147 |
774 |
1,8% |
798 |
-3,0% |
Marocco - Z330 |
115 |
1.238 |
391 |
8.918 |
10.662 |
24,5% |
9.925 |
7,4% |
Pakistan - Z236 |
60 |
802 |
471 |
2.408 |
3.741 |
8,6% |
3.423 |
9,3% |
Senegal - Z343 |
5 |
181 |
35 |
2.781 |
3.002 |
6,9% |
2.724 |
10,2% |
Siria - Z240 |
16 |
164 |
34 |
456 |
670 |
1,5% |
669 |
0,1% |
Somalia - Z345 |
6 |
40 |
10 |
54 |
110 |
0,3% |
117 |
-6,0% |
Sudan - Z348 |
4 |
6 |
2 |
27 |
39 |
0,1% |
34 |
14,7% |
Tunisia - Z352 |
23 |
399 |
109 |
2.510 |
3.041 |
7,0% |
3.019 |
0,7% |
Turchia - Z243 |
56 |
633 |
168 |
484 |
1.341 |
3,1% |
1.298 |
3,3% |
Yemen - Z246 |
0 |
1 |
2 |
0 |
3 |
0,0% |
3 |
0,0% |
Totale Paesi |
724 |
8.880 |
2.954 |
30.956 |
43.514 |
100,0% |
40.555 |
7,3% |
% su tot. Cariche |
1,7% |
20,4% |
6,8% |
71,1% |
100,0% |
|
|
| Elaborazione della Camera di commercio di Milano su dati registro imprese al primo trimestre 2015 e 2014 Cariche di stranieri provenienti dai principali Paesi a maggioranza musulmana a Milano città 2015
Stato di nascita |
Altre cariche |
Amministratore |
Socio |
Titolare |
Tot. Cariche 2015 a Milano città |
peso % su tot. |
Tot. Cariche 2014 a Milano città |
variaz. % |
Afghanistan - Z200 |
2 |
10 |
2 |
6 |
20 |
0,1% |
19 |
5,3% |
Algeria - Z301 |
14 |
66 |
12 |
67 |
159 |
1,1% |
150 |
6,0% |
Bangladesh - Z249 |
3 |
397 |
166 |
2.118 |
2.684 |
17,8% |
2.085 |
28,7% |
Egitto - Z336 |
145 |
1.804 |
643 |
4.456 |
7.048 |
46,8% |
6.510 |
8,3% |
Giordania - Z220 |
2 |
24 |
3 |
30 |
59 |
0,4% |
64 |
-7,8% |
Iran - Z224 |
17 |
163 |
30 |
90 |
300 |
2,0% |
271 |
10,7% |
Iraq - Z225 |
4 |
15 |
3 |
11 |
33 |
0,2% |
31 |
6,5% |
Libano - Z229 |
18 |
174 |
21 |
49 |
262 |
1,7% |
259 |
1,2% |
Libia - Z326 |
51 |
252 |
36 |
36 |
375 |
2,5% |
393 |
-4,6% |
Marocco - Z330 |
44 |
304 |
80 |
1.374 |
1.802 |
12,0% |
1.634 |
10,3% |
Pakistan - Z236 |
10 |
109 |
43 |
275 |
437 |
2,9% |
383 |
14,1% |
Senegal - Z343 |
1 |
51 |
6 |
659 |
717 |
4,8% |
611 |
17,3% |
Siria - Z240 |
8 |
79 |
14 |
95 |
196 |
1,3% |
174 |
12,6% |
Somalia - Z345 |
4 |
25 |
1 |
24 |
54 |
0,4% |
54 |
0,0% |
Sudan - Z348 |
2 |
4 |
1 |
10 |
17 |
0,1% |
13 |
30,8% |
Tunisia - Z352 |
12 |
148 |
22 |
206 |
388 |
2,6% |
379 |
2,4% |
Turchia - Z243 |
30 |
289 |
65 |
129 |
513 |
3,4% |
498 |
3,0% |
Yemen - Z246 |
0 |
0 |
2 |
0 |
2 |
0,0% |
2 |
0,0% |
Totale Paesi |
367 |
3.914 |
1.150 |
9.635 |
15.066 |
100,0% |
13.530 |
11,4% |
% su tot. Cariche |
2,4% |
26,0% |
7,6% |
64,0% |
100,0% |
|
|
| Elaborazione della Camera di commercio di Milano su dati registro imprese al primo trimestre 2015 e 2014 Cariche di stranieri provenienti dai principali Paesi a maggioranza musulmana in Lombardia 2014
Stato di nascita |
Altre cariche |
Amministratore |
Socio |
Titolare |
Totale cariche 2014 |
peso % su tot. |
Totale cariche 2013 |
variaz. % |
Egitto 0 Z336 |
242 |
3.412 |
1.195 |
8.665 |
13.514 |
33,3% |
13.392 |
0,9% |
Marocco 0 Z330 |
103 |
1.206 |
391 |
8.225 |
9.925 |
24,5% |
9.625 |
3,1% |
Pakistan 0 Z236 |
53 |
780 |
462 |
2.128 |
3.423 |
8,4% |
3.222 |
6,2% |
Bangladesh 0 Z249 |
15 |
552 |
287 |
2.307 |
3.161 |
7,8% |
2.665 |
18,6% |
Tunisia 0 Z352 |
26 |
415 |
116 |
2.462 |
3.019 |
7,4% |
3.039 |
-0,7% |
Senegal 0 Z343 |
4 |
175 |
34 |
2.511 |
2.724 |
6,7% |
2.573 |
5,9% |
Turchia 0 Z243 |
53 |
612 |
168 |
465 |
1.298 |
3,2% |
1.229 |
5,6% |
Libia 0 Z326 |
95 |
473 |
78 |
152 |
798 |
2,0% |
842 |
-5,2% |
Siria 0 Z240 |
14 |
159 |
32 |
464 |
669 |
1,6% |
630 |
6,2% |
Libano 0 Z229 |
31 |
265 |
42 |
269 |
607 |
1,5% |
595 |
2,0% |
Iran 0 Z224 |
25 |
266 |
47 |
196 |
534 |
1,3% |
532 |
0,4% |
Algeria 0 Z301 |
23 |
145 |
23 |
292 |
483 |
1,2% |
490 |
-1,4% |
Giordania 0 Z220 |
8 |
50 |
11 |
84 |
153 |
0,4% |
156 |
-1,9% |
Somalia 0 Z345 |
8 |
38 |
11 |
60 |
117 |
0,3% |
136 |
-14,0% |
Iraq 0 Z225 |
5 |
27 |
5 |
27 |
64 |
0,2% |
53 |
20,8% |
Sudan 0 Z348 |
4 |
5 |
1 |
24 |
34 |
0,1% |
34 |
0,0% |
Afghanistan 0 Z200 |
2 |
12 |
3 |
12 |
29 |
0,1% |
25 |
16,0% |
Yemen 0 Z246 |
0 |
1 |
2 |
0 |
3 |
0,0% |
3 |
0,0% |
Totale Paesi |
711 |
8.593 |
2.908 |
28.343 |
40.555 |
100,0% |
39.241 |
3,3% |
% su tot. Cariche |
1,8% |
21,2% |
7,2% |
69,9% |
100,0% |
|
|
| Elaborazione della Camera di commercio di Milano su dati registro imprese al primo trimestre 2014 e 2013 Cariche di stranieri provenienti dai principali Paesi a maggioranza musulmana a Milano città 2014
Stato di nascita |
Altre cariche |
Amministratore |
Socio |
Titolare |
Totale cariche 2014 |
peso % su tot. |
Totale cariche 2013 |
variaz. % |
Egitto - Z336 |
145 |
1.733 |
590 |
4.042 |
6.510 |
48,1% |
6.421 |
1,4% |
Bangladesh - Z249 |
4 |
360 |
153 |
1.568 |
2.085 |
15,4% |
1.675 |
24,5% |
Marocco - Z330 |
42 |
289 |
76 |
1.227 |
1.634 |
12,1% |
1.518 |
7,6% |
Senegal - Z343 |
0 |
46 |
5 |
560 |
611 |
4,5% |
554 |
10,3% |
Turchia - Z243 |
27 |
280 |
66 |
125 |
498 |
3,7% |
478 |
4,2% |
Libia - Z326 |
55 |
264 |
37 |
37 |
393 |
2,9% |
405 |
-3,0% |
Pakistan - Z236 |
7 |
97 |
43 |
236 |
383 |
2,8% |
359 |
6,7% |
Tunisia - Z352 |
12 |
155 |
25 |
187 |
379 |
2,8% |
386 |
-1,8% |
Iran - Z224 |
15 |
148 |
29 |
79 |
271 |
2,0% |
272 |
-0,4% |
Libano - Z229 |
18 |
163 |
25 |
53 |
259 |
1,9% |
257 |
0,8% |
Siria - Z240 |
6 |
72 |
13 |
83 |
174 |
1,3% |
160 |
8,7% |
Algeria - Z301 |
15 |
65 |
9 |
61 |
150 |
1,1% |
149 |
0,7% |
Giordania - Z220 |
2 |
27 |
4 |
31 |
64 |
0,5% |
64 |
0,0% |
Somalia - Z345 |
6 |
21 |
1 |
26 |
54 |
0,4% |
63 |
-14,3% |
Iraq - Z225 |
3 |
14 |
3 |
11 |
31 |
0,2% |
25 |
24,0% |
Afghanistan - Z200 |
2 |
9 |
3 |
5 |
19 |
0,1% |
19 |
0,0% |
Sudan - Z348 |
2 |
3 |
- |
8 |
13 |
0,1% |
13 |
0,0% |
Yemen - Z246 |
- |
- |
2 |
- |
2 |
0,0% |
2 |
0,0% |
Totale Paesi |
361 |
3.746 |
1.084 |
8.339 |
13.530 |
100,0% |
12.820 |
5,5% |
% su tot. Cariche |
2,7% |
27,7% |
8,0% |
61,6% |
100,0% |
|
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| Elaborazione della Camera di commercio di Milano su dati registro imprese al primo trimestre 2014 e 2013 |
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