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Notiziario Marketpress di
Giovedì 16 Luglio 2015 |
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TAVOLO LATTE, LOMBARDIA: IL 28 LUGLIO ATTESO UN ACCORDO TRA LE PARTI
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Milano - "Martedì 28 luglio, a Milano, sarà convocato il Tavolo sul latte e mi aspetto, dopo i buoni risultati raggiunti sul piano tecnico, che ora i rappresentanti dei produttori e della trasformazione raggiungano un accordo". Lo afferma l´assessore regionale all´Agricoltura Gianni Fava, annunciando la convocazione del Tavolo interprofessionale a Palazzo Lombardia. Meccanismo Condiviso E Innovativo - "Con l´aiuto del professor Daniele Rama dell´Università Cattolica di Cremona, degli esperti di Regione Lombardia e dei componenti delle organizzazioni di rappresentanza è stato definito un meccanismo condiviso da tutti e innovativo sul piano dell´indicizzazione del prezzo - spiega Fava -. Inoltre, per la prima volta, viene presa in considerazione, nelle oscillazioni di mercato, anche la destinazione finale della materia prima, finalizzata alla produzione di formaggi Dop". Prezzo Manca Da Troppo Tempo - L´auspicio dell´assessore Fava è che si riesca a definire il quadro economico con la volontà delle parti. "Il prezzo del latte manca da oltre un anno - ammonisce - e non credo vi siano le condizioni per tergiversare ulteriormente. Uno scenario di incertezza non porta effetti positivi né per i produttori e nemmeno per il mondo della trasformazione". Prima Regione Per Produzione Latte - La Lombardia è la prima regione italiana nella produzione di latte (42 per cento del volume nazionale), con oltre 4.000 imprese attive e un terzo dei formaggi Dop Made in Italy. |
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