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Notiziario Marketpress di
Mercoledì 22 Luglio 2015 |
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FVG: TUTELA PRODUZIONI SAN DANIELE
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Udine - "Rispettando le indagini in corso e pur trattandosi di fatti risalenti al 2011, e, ed e´ bene sottolinearlo, di un´azienda che non appartiene al Consorzio del San Daniele, il mio sostegno va a chi a San Daniele ha fatto della qualità, della garanzia, e della tracciabilità dei prodotti un marchio riconosciuto. Sono la stragrande maggioranza, e devono diventare la totalità affinché l´errore di un singolo non offuschi il lavoro, quotidiano e convinto, di tutti gli altri". E´ quanto afferma l´assessore regionale alle Risorse agricole, Cristiano Shaurli, in merito alla recenti notizie inerenti la scoperta di un caso di presunta contraffazione e frode in commercio riguardo a prosciutti che, stando alle indagini, non avrebbero potuto essere venduti con il marchio di San Daniele. "Il Friuli Venezia Giulia è sinonimo di qualità, in Italia e nel mondo - prosegue Shaurli - e la Regione, che si è dotata anche dell´ulteriore autocertificazione Aqua, continuerà a sostenere percorsi che promuovano e puntino sull´innalzamento del valore aggiunto della riconoscibilità, a garanzia dei nostri prodotti, se servirà anche con controlli più severi e scelte conseguenti per chi dovesse essere coinvolto in situazioni come questa". "Per questo - soggiunge l´assessore - abbiamo stanziato risorse in assestamento per ulteriori controlli; per questo, il rapporto con il Consorzio è quotidiano, nella convinzione che, insieme, possiamo dimostrare che il sistema è il primo a reagire e a denunciare situazioni poco chiare". "Siamo una Regione piccola - conclude Shaurli - e non è certo con la massificazione o con la competizione al ribasso che manterremo competitivo il nostro comparto agricolo, e le sue eccellenze, bensì con il lavoro comune per la qualità certificata e riconosciuta". |
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