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Notiziario Marketpress di
Giovedì 23 Luglio 2015 |
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LIGURIA: PRODOTTI TIPICI VOLANO PER LA PROMOZIONE DEL TERRITORIO
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Genova." Il settore zootecnico è fondamentale non solo in termini di occupazione, ma anche per il presidio del territorio, la promozione della qualità dei prodotti del nostro settore agroalimentare e le tipicità della tradizione ligure". Così l´assessore regionale all´agricoltura e all´allevamento Stefano Mai è intervenuto durante gli stati generali della zootecnia savonese di Coldiretti, al centro Arieti di Cairo Montenotte, per fare il punto sullo stato dell´arte in vista della prossima programmazione comunitaria e dell´apertura del piano di sviluppo rurale 2014-2020. L´assessore Mai ha visitato la struttura del Centro Arieti gestita dall´Associazione regionale allevatori - dove vengono anche prodotti formaggi tipici della Valbormida - e la Cooperativa Allevatori Bestiame che, nei suoi quattro punti vendita di capi di razza piemontese nati e allevati in Valbormida, è dotata di un sistema di tracciabilità ed etichettatura che consente l´individuazione del singolo capo e dell´azienda di provenienza. "La zootecnia ligure va sostenuta e promossa – ha detto Mai – condividendo col mondo produttivo e i rappresentanti delle associazioni le politiche dello sviluppo di un comparto che ha tutte le caratteristiche per essere un volano di promozione del territorio, rispetto dell´ambiente e sviluppo dell´entroterra". "Abbiamo molto apprezzato l´incontro con l´assessore, che ancora una volta ha dimostrato interesse e passione per un settore che riteniamo strategico per lo sviluppo dell´economia agricola e la salvaguardia del territorio", così si è espresso il presidente di Coldiretti Liguria Gerolamo Calleri che ha illustrato i progetti economici dell´associazione per ciò che riguarda il settore zootecnico. "È necessario accompagnare alle politiche di sviluppo economico agricole anche una forte promozione del territorio – ha detto Calleri - per far sì che, sia gli abitanti, sia i molti turisti imparino a conoscere, apprezzare e consumare i nostri prodotti a base di latte o di carne. Il connubio tra turismo e ambiente deve diventare il fiore all´occhiello della nostra regione". "Siamo contenti che l´assessore abbia voluto iniziare proprio dal comparto zootecnico – afferma il presidente regionale dell´Associazione allevatori Stefano Ghiso - settore che dopo anni di difficoltà potrà nuovamente candidarsi come centro di eccellenza alimentare. Ricordiamo infatti che sono ben 17 i prodotti lattiero caseari presente nell´atlante regionale dei prodotti tipici e proprio questi prodotti possono diventare il nostro biglietto da visita per chi visita l´entroterra". |
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