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Notiziario Marketpress di
Martedì 15 Maggio 2007 |
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PIEMONTE VITIVINICOLO IN SINTESI
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53. 075 ettari di vigneto; (di cui 1. 273 non ancora in produzione), su circa 840. 000 nazionali; 6,5% del vigneto Italia. 3 milioni di ettolitri la produzione annua media (su circa 50 milioni nazionali). Nel 2006 la produzione è stata di 3. 229. 000 ettolitri, su circa 52 milioni nazionali. 28. 500 le aziende censite a indirizzo vitivinicolo, su 112. 000 aziende agricole totali; quelle operative sono circa 18. 000. 280 imprese industriali produttrici di vino e distillati con circa 3. 300 addetti. 60 cantine cooperative, con circa 15. 000 soci. 347 milioni di euro il valore del vino ai prezzi di base agricoli (anno 2005), che rappresenta il 12% del valore dell’intera produzione agricola regionale. 934 milioni di euro il valore dell’export di vino e distillati nel 2005 (+11% sul 2004); valore che rappresenta circa il 23% dell’export vino nazionale e circa il 39% del valore dell’export agroalimentare piemontese; circa il 60% del vino prodotto viene esportato, di questo circa ¼ è costituito dall’Asti spumante. 11 vini a Docg e 45 a Doc (su 31 docg e 301 doc nazionali), che coprono circa l’80% della produzione regionale; quasi tutta derivante da una ventina di vitigni autoctoni. Una legge regionale (la 39/80) sull’anagrafe vitivinicola e per il controllo e la repressione di frodi e sofisticazioni. 14 Consorzi di tutela, tra grandi e piccoli, che coprono tutte le Doc e Docg; 2 grandi associazioni di produttori. 12 Enoteche regionali e 30 Botteghe del vino, istituite con legge regionale 37/80, che rappresentano circa 2. 500 produttori espositori; che ospitano mediamente 500. 000 visitatori all’anno (metà dei quali stranieri). 5 Strade del Vino riconosciute ed operanti. Distretto dei Vini Langhe Roero Monferrato e Distretto vini Canavese Coste Sesia Colline Novaresi. Su oltre il 50% dei vigneti, da quasi 20 anni, si praticano sistemi di produzione ecocompatibili e agroambientali. Centro sperimentale vitivinicolo regionale, Tenuta Cannona di Carpeneto. Banca del vino e Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo (progetto Slow Food – Regione Piemonte) · Una grande attività sugli autoctoni e biodiversità. Tra cui l’attività del Campo Catalogo di Grinzane Cavour con la banca del germoplasma che ospita circa 300 vitigni rari o in pericolo di estinzione; su 30 di questi vitigni (tra cui: Bonaria, Avanà, Bourgnin, Pignolo, Spano, Gamba di Pernice, Timorasso) è in corso la ricerca per valutare la selezione evoluzione; 5 nuovi vitigni sono stati autorizzati alla coltivazione (tra cui: Albarossa, Fascetta, Bussanello, Timorasso). . |
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