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Notiziario Marketpress di Giovedì 17 Maggio 2007
 
   
  DIVENTANO OPERATIVI GLI ACCORDI NEGOZIALI : CINA, PORTE APERTE PER I PROSCIUTTI DI PARMA E DI SAN DANIELE

 
   
  Soddisfazione di Ass. I. Ca per il risultato ottenuto, dopo 4 anni di intense trattative, che hanno visto l’associazione attivarsi, insieme al Governo e alle autorità competenti, coordinando le iniziative e le missioni istituzionali. Prossimo obiettivo: l’apertura dell’export anche ai salumi cotti. L’ambasciata d’Italia a Pechino ha comunicato al Ministero della Salute di aver avuto conferma ufficiale della definitiva autorizzazione concessa ai primi 36 impianti italiani per l’export dei Prosciutti crudi di Parma e San Daniele. Tale autorizzazione si è verificata a seguito della definitiva approvazione del competente Ente cinese (Cnca) della lettera di garanzia di conformità degli stabilimenti italiani ai parametri sanitari, fornita dal Ministero italiano della Salute. Un traguardo storico: per la prima volta si è verificata l’applicazione formale, da parte cinese, del principio del mutuo riconoscimento, a conferma del clima di reciproca fiducia tra le autorità cinesi ed italiane. Tale importante risultato è in grado di agevolare le trattative in corso per i prodotti di salumeria cotti. Viva soddisfazione da parte di Francesco Pizzagalli, Presidente Ass. I. Ca. Che dichiara: “Con l’espletamento di tutti gli ultimi adempimenti burocratici, si apre finalmente per i nostri Prosciutti crudi di Parma e di San Daniele, la stagione dell’export verso uno dei mercati più interessanti dell’Asia e pieno di prospettive di sviluppo per il nostro settore. Nel sottolineare la nostra azione di coordinamento e propulsione nel corso degli ultimi 4 anni, (non da ultimo il ruolo svolto nell’accompagnare l’ultima missione ispettiva delle autorità cinesi in Italia) vogliamo ringraziare per il lavoro svolto il Governo e le autorità competenti, senza le quali non sarebbe stato possibile questo risultato. Da ultimo voglio sottolineare che il successo ottenuto corona una strategia associativa che ha permesso, collaborando intensamente con i Consorzi di Parma e San Daniele, di far interagire le diverse componenti istituzionali per l’ottenimento di un obiettivo di primaria valenza strategica per lo sviluppo futuro del nostro settore. ” Il ringraziamento dell’Ass. I. Ca. Va al Ministero della Salute che, tramite il Dipartimento della Sanità Pubblica Veterinaria, la Nutrizione e la Sicurezza Alimentare, diretto dal Prof. Romano Marabelli, ha manifestato un continuo impegno e per ben due volte si è appositamente recato a Pechino per le specifiche negoziazioni con le autorità sanitarie cinesi. Rilevante è stato, naturalmente, il ruolo del Ministero degli Esteri e l’attività svolta dall’Ambasciatore e dai funzionari dell’Ambasciata italiana in Cina. Un ringraziamento più generale va a tutti membri del Governo, al Presidente del Consiglio, al Ministero del Commercio Internazionale e, in particolare, al Ministero delle Politiche Agricole. Prossimo obiettivo è quello delle esportazioni di prodotti a base di carne suina cotta (Mortadella, Prosciutto cotto, e Cotechino). Il successo ottenuto per i prosciutti crudi è in grado di agevolare i prodotti cotti per i quali il 2007, anno del Maiale d’Oro secondo l’Oroscopo Cinese, potrebbe essere foriero di un nuovo importante traguardo. .  
   
 

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