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Notiziario Marketpress di
Venerdì 25 Maggio 2007 |
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27 MAGGIO 2007 - CANTINE APERTE / DAL CLUB DELL’ENONAUTA ALL’ANGOLO DEI SAPORI
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Il 27 maggio 2007 di nuovo Cantine Aperte in tutte le regioni d’Italia e si annuncia già per le oltre 1000 cantine socie come un evento di grande rilievo; quattordicesima edizione per il Lazio che aprirà le sue cantine agli appassionati. Il vino laziale in costante aumento di qualità e sempre più apprezzato si propone quale protagonista e motivo d’interesse. Tante le manifestazioni che allieteranno gli enoturisti che saranno accolti come veri amici dai migliori produttori associati, guidati tra botti e gallerie, per degustare il loro vino abbinato ai prodotti tipici della gastronomia locale nell’Angolo Dei Sapori (Olio extravergine di oliva, Pane, salumi, formaggi, porchetta, prodotti biologici e sottolio, dolci, miele, marmellate ed altre golosità) per promuovere oltre al vino i prodotti agricoli e gastronomici dei territori della Regione Lazio, poiché la qualità e la varietà delle produzioni agricole e alimentari tipiche sono la storia del territorio e della gente che lo popola. “La scelta dell’Associazione, quest’anno –spiega il Presidente Rossana de Dominicis–, si è orientata insieme a tutte le altre regioni verso la cultura moderna il cui tema creativo che farà da ‘fil-rouge’ per il prossimo 27 maggio, sarà la nuova idea del concorso “Vinofonino”, le regole sono semplici- prosegue il Presidente - tutte le cantine possono aderire al progetto poiché è il visitatore che dovrà impegnarsi, immortalando impressioni, emozioni e vedute delle cantine visitate attraverso il telefonino. Due sono i temi: “Mai. A corto di vino” dove verranno premiati i primi tre corti migliori e “Moscatto” che premierà i tre migliori scatti. Il tutto coordinato e valutato da una giuria esperta che premierà i vincitori seguendo un calendario preciso. Le modalità del concorso si troveranno sui siti Internet dell’Associazione”. “La visita diretta alle cantine - prosegue il Presidente - aiuta a conoscere meglio la storia delle tradizioni enologiche e a promuovere il prodotto vino come prodotto culturale del territorio”. Le aziende vitivinicole del Lazio sono situate spesso in castelli medioevali in antiche cisterne romane, vicine a insediamenti archeologici, in casali del ‘600, ville del ‘700 ‘800 e primo ‘900. La manifestazione viene realizzata con il contributo della Regione Lazio assessorato Agricoltura e del Comune di Colonna. In collaborazione con la comunità di Sant’Egidio per il Progetto Wine for Life (programma Dream contro l’AIDS in Africa), con la Dimos (Donatori Midollo Osseo), con Ars (Associazione Romana Someliers) con la Ass. Ne Ruota Libera di Roma che organizza percorsi in bicicletta (cantina Sant’Andrea e Ganci e Milone LT). E’ nato “il club dell’enonauta” per chi vuole essere informato degli eventi dell’associazione e potervi partecipare, ci si potrà iscrivere prevalentemente a cantine aperte nelle aziende partecipanti o contattando la segreteria (iscrizione gratuita). Www. Mtvlazio. Com
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