|
|
|
 |
 |
|
| |
Notiziario Marketpress di
Venerdì 25 Maggio 2007 |
|
| |
|
|
| |
REGGIO EMILIA: XI PALIO DEI VINI FRIZZANTI
|
|
| |
|
|
| |
Promosso dalla Camera di commercio di Reggio Emilia che ne ha delegato l’organizzazione tecnica al Consorzio promozione vini reggiani, l’undicesimo Palio dei vini frizzanti “Matilde di Canossa – Ghirlandina d’oro” si è aperto il 24 maggio con l’insediamento del comitato di controllo presieduto da Aldo Ferrari, Presidente dell’Ente camerale. Alla realizzazione della manifestazione contribuiscono la Provincia di Reggio Emilia e il Consorzio dei Lambruschi Modenesi. “Si tratta di un concorso nazionale –ha esordito Aldo Ferrari nell’aprire la conferenza stampa di presentazione del Palio in Camera di commercio– destinato esclusivamente ai vini frizzanti italiani, l’80% dei quali prodotti in Emilia e in notevole misura nella nostra provincia”. Sono 439 i vini frizzanti e i mosti parzialmente fermentati frizzanti DOCG, DOC e IGT che, pervenuti da diverse Regioni italiane, partecipano al concorso che si concluderà sabato 26 maggio. “Quest’anno –ha proseguito GianMatteo Pesenti direttore del Consorzio vini reggiani– abbiamo qualche campione in meno dello scorso anno, ma più aziende che partecipano. Ciò permette di affermare –prosegue Giorgio Gianotti, presidente del Consorzio vini reggiani– che ci sono sempre più cantine, anche di piccole dimensioni, che si cimentano con la produzione di vino di alta qualità, di vino da portare a un concorso nazionale”. “E’ un concorso che viene da un’esperienza che ha superarto il decennio e che dovrà essere riproposto anche nei prossimi anni –aggiunge Roberta Rivi, assessore all’Agricoltura della Provincia di Reggio Emilia–. Il contesto in cui si presenta si è evoluto e le motivazioni che un tempo hanno indotto ad istituirlo sono cambiate. Oggi è importante che il Palio costituisca lo strumento per mettere in luce la qualità dei nostri vini che unitamente alla nostra cucina tradizionale ci consentono di valorizzare la genuinità dei nostri prodotti tipici e delle nostre radici”. La premiazione dei vincitori avverrà quest’anno in una cornice assolutamente nuova: la cena di gala del Comitato delle Regioni dell’Unione Europea che terrà una sessione dei propri lavori a Reggio Emilia il 28 giugno 2006 grazie alla presenza della Presidente della Provincia di Reggio Emilia in questo comitato. Quest’occasione sarà un ulteriore momento per presentare le eccellenze del territorio in un mercato europeo sempre più ampio. . |
|
| |
|
|
| |
<<BACK |
|
|
|
|
|
|
|
