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Notiziario Marketpress di
Mercoledì 30 Maggio 2007 |
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60 ITINERARI SULLE TRACCE DEI "VINI ECCELLENTI" DŽITALIA
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Dalla Valle dŽAosta alla Sicilia, vigneti e cantine si trovano molto spesso nei luoghi più belli dŽItalia, tra colline, borghi, saliscendi e castelli. E lŽautomobile è il mezzo principe per visitarli in totale libertà, improvvisando soste e eventuali deviazioni che consentono di raggiungere un ristorante importante, un albergo degno di nota o, ancora, una località che merita una visita. EŽ questa la chiave con cui Quattroruote ha scelto sessanta itinerari sulle strade del vino più belle e godibili e li ha raccolti nel nuovo atlante "Le strade del vino", in edicola a richiesta con il numero di giugno al prezzo totale di 10 Euro. Ben visibili in ogni sezione i "ristoranti di eccellenza" contrassegnati da ruote (quelle del logo della rivista). Sono tre i ristoranti "a quattro ruote" segnalati dal mensile. Il primo è "Le Calandre" di Rubano, vicino a Padova, dove Massimo Alajmo esprime la cucina migliore dŽItalia e una delle migliori del mondo. Il sito è segnalato nellŽitinerario che va da Este a Padova percorrendo i Colli Euganei, terre di vino e di grandi espressioni culinarie. In Umbria, oltre ai monumenti e allŽatmosfera di Orvieto, vale la pena godersi la cucina di Gianfranco Vissani nellŽomonimo ristorante, nei pressi di Civitella del Lago. Mentre al "Duomo" di Ragusa il miglior chef di Sicilia, Ciccio Sultano, propone una cucina folgorante (degna della splendida cattedrale barocca di Ibla, a due passi dal locale), ricca di capolavori che lo pongono ad anni luce da qualsiasi altro ristorante dellŽisola. Per ogni itinerario la guida prevede una cartografia dettagliata, la descrizione del percorso con i principali motivi dŽinteresse, una scheda dei vini tipici della zona, indirizzi, prezzi e descrizioni di cantine, alberghi e ristoranti selezionati lungo il percorso. Il volume di 288 pagine è arricchito da un atlante stradale dŽItalia, completo dŽindice dei nomi delle località. . |
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