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Notiziario Marketpress di
Mercoledì 06 Giugno 2007 |
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SERATA IN ONORE DI BEPI MAZZOTTI ENOGASTRONOMO AL GAMBRINUS DI SAN POLO DI PIAVE (TV)
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Venerdì 22 giugno si rinnova il “gemellaggio” tra il Premio Letterario, la Repubblica di San Marino e la Confraternita del Raboso Piave. Nell’occasione saranno presentate le iniziative speciali per la Xxv edizione Se oggi la cucina trevigiana è considerata come una delle migliori a livello nazionale, molto merito va riconosciuto a Giuseppe Mazzotti (1907-1981), intellettuale di Treviso che con i suoi scritti e iniziative è stato tra i primi a segnalare questo aspetto vitale della cultura veneta. Nell’anno del centenario della sua nascita e del venticinquesimo del Premio Gambrinus “Giuseppe Mazzotti”, l’Associazione “Premio Letterario Giuseppe Mazzotti” in collaborazione con la Confraternita del Raboso Piave vuole ricordarne l’impegno come enogastronomo, attraverso una serata di degustazione, venerdì 22 giugno alle ore 20 presso il Ristorante Parco Gambrinus di San Polo di Piave (Tv). Uno dei più importanti appuntamenti enogastronomici della stagione in occasione del quale si rinnova il “gemellaggio” tra il Premio Letterario, la Repubblica di San Marino e la Confraternita del Raboso Piave. Alla cena di gala infatti parteciperà anche una delegazione sammarinese, che giusto un anno fa ospitò i rappresentanti trevigiani per uno scambio culturale ed enogastronomico nella piccola Repubblica. Ai saluti delle autorità seguirà l’omaggio a Bepi Mazzotti, illustre scrittore ed enogastronomo, da parte di Ulderico Bernardi, Presidente della Commissione Scientifica della Fondazione Giuseppe Mazzotti per la Civiltà Veneta e della Delegazione di Treviso dell’Accademia Italiana della Cucina. La serata sarà inoltre l’occasione per presentare ufficialmente la Xxv edizione e il ricco programma delle manifestazioni collaterali al Premio Gambrinus “Giuseppe Mazzotti”, oltre alla cartolina postale emessa dall’Azienda Autonoma di Stato Filatelica e Numismatica della Repubblica di San Marino per il centenario della nascita e il Xxv del Premio, nonché del folder speciale contenente tre annulli postali eseguiti dalle Poste Italiane. Mario Barbieri, Gran Maestro della Confraternita del Raboso Piave, associazione impegnata nella rivalutazione e promozione dell’unico vitigno autoctono a bacca nera della Marca trevigiana, presenterà e premierà insieme ad un esperto enologo la “Selezione 2007” nel decennale della fondazione: una bottiglia importante, selezionata da una commissione composta da produttori, sommeliers e giornalisti enogastronomici, che per un anno rappresenterà il Raboso della Confraternita. Sono inoltre previsti gli interventi di Marzio Favero, Presidente del Comitato regionale per le celebrazioni del centenario della nascita di Giuseppe Mazzotti nonché Presidente della Fondazione Giuseppe Mazzotti per la Civiltà Veneta, di Roberto Ruozi, Presidente del Touring Club Italiano, di cui Mazzotti fu consigliere per tanti anni e di Bepo Zoppelli, Presidente della Delegazione di Treviso dell’Accademia Italiana della Cucina. Www. Premiomazzotti. It; www. Gambrinus. It. . |
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