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Notiziario Marketpress di
Venerdì 29 Giugno 2007 |
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COMO: 43 ALBERGHI E 22 RISTORANTI OTTENGONO IL MARCHIO DI QUALITÀ
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Il progetto “Marchio di qualità nelle strutture turistiche 2007” ha visto la partecipazione di quasi 70 Camere di Commercio, che hanno consentito di certificare oltre tremilasettecento imprese turistiche. Per la provincia di Como l’iniziativa, partita nel 2005, ha consentito di certificare nell’anno 2006 n. 36 hotel. Quest’anno “il Marchio” è stato esteso, oltre agli alberghi, anche ai ristoranti, attraverso la pubblicazione di appositi bandi e regolamenti (giugno 2006). Al concorso hanno aderito n. 47 alberghi e n. 26 ristoranti, per un totale di n. 73 esercizi. Le imprese sono state sottoposte ad apposito accertamento da parte di ispettori Isnart (Istituto nazionale ricerche turistiche - società del Sistema Camerale). Hanno ottenuto il marchio n. 43 alberghi e n. 22 ristoranti, per un totale di n. 65 esercizi, di cui: n. 4 alberghi non hanno ottenuto il marchio per chiusura anticipata o per mancanza dei requisiti richiesti (n. 1); n. 4 ristoranti non hanno ottenuto il marchio per chiusura anticipata (n. 3) o per mancanza dei requisiti (n. 1). Il sistema camerale, unitamente a Isnart ha, inoltre, ritenuto importante dare un’ulteriore impulso alle imprese turistiche che hanno aderito al “Marchio di qualità”, istituendo il “Premio Ospitalità Italiana”. Per la provincia di Como l’ambito riconoscimento è stato attribuito all’hotel Royal di Menaggio, che riceverà, in occasione della precitata cerimonia, un’apposita targa. Alla cerimonia di premiazione, in programma per giovedì 28 giugno 2007, alle ore 18, nel salone camerale Scacchi, saranno presenti il vice presidente della Camera di Commercio Cornelio Cetti, il componente di Giunta Giuseppe Serrentino ed il dr. Zagara di Isnart, che provvederanno alla consegna delle attestazioni, delle vetrofanie e della guida all’ospitalità italiana di qualità. L’idea del progetto “marchio di qualità nelle strutture turistiche” per il settore alberghiero nasce nell’anno 1997 dalla osservazione che l’attuale classificazione alberghiera è ormai superata nei modi e nei contenuti in quanto: non garantisce il consumatore; risponde solo parzialmente ad una logica di qualità del servizio; non fornisce indicazioni chiare sia al viaggiatore nazionale che internazionale. In pratica le sole “stelle” non corrispondono alla qualità dell’albergo e non permettono a chi viaggia di valutare il servizio ed il comfort. Inoltre i criteri di classificazione sono diversi da regione a regione. Per ovviare a tale situazione in modo serio e fattibile, la strada seguita è stata quella di realizzare un marchio di qualità e di tutela dell’ospite, ovvero un elemento distintivo aggiuntivo, integrativo della classificazione della “stella”, a garanzia della qualità del servizio alberghiero. L’isnart in collaborazione con il sistema nazionale delle Camere di Commercio, ha messo a punto, a partire dall’anno 1999, uno speciale marchio di qualità. Si tratta di una certificazione promossa dalle stesse Camere di Commercio allo scopo di assicurare ai clienti degli alberghi, ristoranti e agriturismi delle diverse categorie, una valutazione obiettiva del servizio offerto. A partire dal 2004 il marchio di qualità è stato esteso anche ai campeggi, bed & breakfast ed agli stablimenti balneari. Ottengono il marchio soltanto le aziende che hanno scelto di puntare sulla qualità come missione del proprio lavoro e di sottoporsi ogni anno ad un accurato esame delle loro strutture. L’accertamento dei requisiti necessari per conferire il marchio di qualità viene effettuato da un’apposita commissione di valutazione. Negli esercizi che ottengono il marchio di qualità (quality Hotel) i clienti sono certi di trovare un’ospitalità eccellente sotto ogni profilo: dall’accoglienza in reception, all’igiene e comfort delle camere, servizi e spazi comuni; dalla sicurezza della struttura al rispetto, nella sua gestione, della tutela ambientale. . |
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