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Notiziario Marketpress di
Giovedì 12 Luglio 2007 |
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CONSUMO FUNGHI: LE RACCOMANDAZIONI DELL’ASSESSORATO ALLA SANITÀ PIEMONTESE PRESSO LE ASL, SONO ISTITUITI I CENTRI DI CONTROLLO MICOLOGICO, CHE OFFRONO CONSULENZA GRATUITA
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Considerata la anticipata crescita fungina che si è verificata quest’anno a cause delle particolari condizioni meteorologiche dell’estate in corso e visto anche il recente caso di avvelenamento verificatosi nel vercellese, che ha causato la morte di una persona per il consumo di funghi raccolti e non sottoposti a verifica da parte degli Ispettorati micologici in funzione presso i Dipartimenti di prevenzione delle Asl, l’Assessorato alla tutela della salute e sanità invita i cittadini all’osservanza di alcune norme precauzionali: non consumare funghi se prima non sono stati controllati da un micologo o se non si è certi della loro commestibilità (funghi certificati); consumare solo funghi ben cotti; non far consumare funghi a bambini, a donne in stato di gravidanza o a persone affette da particolari patologie; se dopo il consumo dei funghi compaiono sintomi come dolori addominali, vomito, diarrea o altra sintomatologia, contattare tempestivamente il medico di base o il pronto Soccorso ospedaliero più vicino; se ci si reca al Pronto soccorso per i sintomi di cui sopra, portare al seguito eventuali resti del pasto (funghi crudi, cotti, conservati o residui di pulizia dei funghi stessi). Presso i Servizi Igiene degli Alimenti e della Nutrizione dei Dipartimento di Prevenzione delle Asl (i cui indirizzi sono riportati nella tabella sottostante) sono istituiti i Centri di controllo micologico, che sono in grado di fornire una consulenza gratuita sui funghi che si intendono consumare. In allegato l´elenco dei Centri di controllo micologico Centri Di Controllo Micologico
| Asl |
Indirizzo |
Cap |
Città |
Tel. |
Fax |
| 1 |
Via della Consolata, 10 |
10122 |
Torino |
011. 566. 31. 34 |
011. 566. 30. 16 |
| 5 |
Via Balegno, 6 |
10098 |
Rivoli |
011. 955. 17. 57 |
011. 955. 19. 53 |
| 6 |
Via Cavour, 29 |
10073 |
Cirié |
011. 921. 76. 15 |
011. 921. 76. 16 |
| 7 |
Via Regio Parco, 64 |
10036 |
Settimo Torinese |
011. 821. 23. 63 |
011. 821. 23. 07 |
| 8 |
Via S. Francesco d’Assisi, 35 |
10042 |
Nichelino |
011. 680. 68. 36 |
011. 680. 68. 55 |
| 9 |
Via Aldisio, 2 |
10015 |
Ivrea |
0125. 414. 712 |
0125. 481. 18 |
| 10 |
Via Bignone, 15/A |
10064 |
Pinerolo |
0121. 235. 411 |
0121. 397. 683 |
| 11 |
Via Benadir, 35 |
13100 |
Vercelli |
0161. 593. 016 |
0161. 593. 036 |
| 12 |
Via Don Sturzo, 20 |
13900 |
Biella |
015. 350. 36. 55 |
015. 849. 52. 22 |
| 13 |
Viale Roma, 7 |
28100 |
Novara |
0321. 374. 302 |
0321374. 303 |
| 14 |
Via Iv Novembre, 294 |
28882 |
Crusinallo di Omegna |
0323. 868. 040 |
0323. 868. 022 |
| 15 |
Corso Francia, 10 |
12100 |
Cuneo |
0171. 450. 691 |
0171. 450. 162 |
| 16 |
Via Fossano, 4 |
12084 |
Mondovì |
0174. 550. 811 |
0174. 550. 868 |
| 17 |
Via Lancimano, 9 |
12045 |
Fossano |
0172. 699. 251 |
0172. 635. 473 |
| 18 |
Via Vida, 10 |
12051 |
Alba |
0173. 316. 613 |
0173. 316. 480 |
| 19 |
Via Conte Verde, 125 |
14100 |
Asti |
0141. 394. 920 |
0141. 394. 993 |
| 20 |
Via Venezia, 6 |
15100 |
Alessandria |
0131. 307. 800 |
0131. 307. 806 |
| 21 |
Via Palestro, 41 |
15033 |
Casale Monferrato |
0142. 434. 531 |
0142. 763. 74 |
| 22 |
V. Le Papa Giovanni Xxiii, 1 |
15067 |
Novi Ligure |
0143. 332. 639 |
0143. 332. 643 | . |
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