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Notiziario Marketpress di
Giovedì 12 Luglio 2007 |
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IL RISTORANTE ROMANI SI RINNOVA
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Lo storico ristorante Romani il 13 Luglio 2007 darà inizio ai lavori di ristrutturazione che dovrebbero concludersi nel mese di Settembre, il ristorante completamente rinnovato si inaugurerà a fine lavori. Il progetto di ristrutturazione seguito dall’architetto Bilo, ridisegna gli ambienti e gli spazi interni del ristorante: è previsto un rinnovamento completo dell’illuminazione, delle pavimentazioni e delle pareti, dei colori e dei materiali, al fine di creare un ambiente completamente rinnovato, molto luminoso, classicamente moderno. Grazie all’intraprendenza della propositiva padrona di casa Maria Ciaramella, il ristorante Romani riacquisterà tutto il suo splendore di cui godeva un tempo, nato nel 1937 come un antica Trattoria Toscana e gestito per anni dalla Famiglia Romani, negli anni difficili della guerra, sempre amato dai milanesi e riconosciuto come uno dei ristoranti migliori di Milano. Maria Ciaramella, dopo aver analizzato le possibili soluzioni, ha fatto la scelta a lei più congeniale: mantenere il tono del locale negli spazi ma proporre, senza dubbi o esitazioni, colori più caldi e materiali più accoglienti che siano legati alle proposte culinarie di un menu mediterraneo. L’ambiente rimarrà di tono, vecchio stile, ma sarà caratterizzato da un design moderno ma allo stesso tempo accogliente e funzionale, le sale spiccheranno per le rifiniture in legno caldo articolato e contrappuntato da bordature più scure, le tovaglie chiare saranno impreziosite da eleganti coprimacchia di lino, comode sedie attorno a tavoli di legno negli spazi – afferma Maria Ciaramella. L’accoglienza e l’impeccabile servizio affidati a un giovane staff garbato, efficiente e preparato farà da cornice a tutto il resto. Il ristorante Romani si trova in Via Zebedia, nello splendido scenario del Centro Storico di Milano alle spalle di piazza Missori, molto centrale, di grande tono e di grande successo. . . |
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