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Notiziario Marketpress di Venerdì 13 Luglio 2007
 
   
  CUNEO: GUIDA ALL’ALBERGO, RISTORANTE E AGRITURISMO DI QUALITÀ

 
   
  Parla quattro lingue la nuova “Guida dell’ospitalità italiana di qualità” relativa alla provincia di Cuneo. Il volume, che sarà distribuito a cura della Camera di commercio, dell’Atl e dei consorzi di operatori turistici, in occasione di manifestazioni promozionali e fieristiche o agli sportelli degli uffici informazioni, disegna un panorama incoraggiante. Sono 195, cioè 61 hotel, 84 ristoranti e 50 agriturismi, le strutture che hanno ottenuto, lo scorso aprile, il Marchio di Qualità per le valide caratteristiche del servizio offerto, la rispondenza con il materiale promozionale, il comfort ed il prezzo. Sono distribuite su tutta l’area provinciale, dalle valli alla pianura, dalla zona appenninica alla Langa. Si tratta, per lo più, di piccole e medie attività imprenditoriali, spesso operative da tempo, ma adeguatamente risistemate. La guida le cita, inserendo tutti i dati utili per raggiungerle, le informazioni sul numero degli ospiti che possono accogliere, alcune caratteristiche quali la disponibilità nei confronti dei disabili, la presenza del bar, l’accettazione del pagamento con carte di credito, la dotazione di aree verdi ed altro. Ogni locale è individuato con una fotografia dell’esterno o degli spazi destinati alla clientela. Rispetto al passato, in cui ciascun settore aveva a disposizione un proprio opuscolo, quest’anno si è scelto di unificare il tutto, in nome di un’informazione più completa, mirata ad un turista che non si fossilizza necessariamente su determinate tipologie di richiesta, ma ama scegliere nell’ampio arco delle offerte, in base a criteri che pongono al centro la qualità. Il marchio, ottenuto a seguito di una richiesta specifica, dopo aver superato una serie di controlli previsti dall’Isnart, l’istituto nazionale ricerche turistiche operante in ambiente camerale, non si basa su una scala astratta di priorità, su un’ideale di albergo, ristorante o agriturismo che privilegia il tono, l’eleganza, l’esclusività dell’ambiente, ma considera la professionalità della gestione, la pulizia dei locali, servizi compresi, la rispondenza tra quanto promesso e accoglienza reale e controlla l’adeguatezza al livello in cui ci si vuole muovere, la cortesia, la disponibilità. Il messaggio è stato accolto appieno dalla rete ricettiva di Granda, da sempre impegnata nel rispetto di tutti i crismi dell’accoglienza. Il fatto che la concessione del marchio vada puntualmente rinnovata pone al riparo da cedimenti. Una garanzia in più perché la sosta sia piacevole, rilassante, qualitativamente adeguata. .  
   
 

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