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Notiziario Marketpress di
Martedì 04 Settembre 2007 |
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DOLOMITI D’AUTUNNO – IL GIOCO DEL GUSTO LA PATATA DI CESIOMAGGIORE DE.C.O. DIFENDE LA SUA ORIGINALITÀ
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Belluno – Grande successo per l’edizione 2007 della Festa provinciale della patata di Cesiomaggiore De. C. O. , 2ª tappa della rassegna enogastronomica Dolomiti d’autunno, che nel weekend appena trascorso ha attirato quasi 10. 000 visitatori provenienti da tutte le province. Siamo davvero soddisfatti dell’esito di questa edizione – ha dichiarato Eugenio Garlet presidente della Cooperativa agricola “La Fiorita”, promotrice della patata di Cesiomaggiore e di altre eccellenze dell’agricoltura cesiolina - un “successone” rispetto alle edizioni scorse. La popolarità e la riuscita della Festa della Patata di Cesiomaggiore vanno ogni anno in crescendo, merito delle persone coinvolte nell’organizzazione e delle strutture che migliorano sempre di più. Per quanto riguarda la Patata di Cesiomaggiore va inoltre dato un consiglio alla clientela: controllate sempre al momento dell’acquisto che ci sia il cartellino con il marchio De. C. O. (denominazione comunale di origine) che garantisce l’originalità del prodotto che può vantare proprietà e sapore unici tutelati da un disciplinare che non ammette l’uso di diserbanti o fertilizzanti chimici. Durante la Festa sono stati proposti anche altri prodotti dell’agricoltura cesiolina, fra i quali la farina per polenta di mais sponcio, l’orzo agordino decorticato a pietra, il fagiolo gialet, i fagioli di Lamon I. G. P. , il farro grande alpino o spelta, la zuca santa della Val Belluna, senza dimenticare gli altri ortaggi o i famosi formaggi e carni locali. L’ultimo giorno, domenica 26, è stato caratterizzato dal Concorso di cucina bellunese (1° trofeo Provinciale) vinto dal Gilf di Feltre con il piatto “Autunno”. Ad accompagnare l’ottima cucina, sono state proposte varie attrazioni e spettacoli folkloristici. Dolomiti d’autunno è organizzato dall’amministrazione provinciale con la collaborazione di Dolomiti Turismo e quest’anno presenta la Ii edizione unendo le 23 fiere autunnali più note che si svolgono in provincia di Belluno. Novità di quest’anno: Basterà essere presente a 5 fiere e degustare i prodotti gastronomici proposti affinché il visitatore possa partecipare al Gioco del Gusto tramite il quale Dolomiti d’autunno premia i frequentatori più fedeli con un gustoso cestino di prodotti tipici bellunesi. Alla prima fiera verrà consegnato al visitatore il tabellone delle 23 manifestazioni e riceverà un timbro sulla casella dedicata all’evento come certificazione. . |
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