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Notiziario Marketpress di
Martedì 04 Settembre 2007 |
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SCUOLA DI CUCINA PROGETTO TEATRO7 |
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Lab idea Nasce a Milano, in via Thaon de Revel al n. 7, la scuola di cucina teatro7|Lab avrà il calore di una casa e lo spettacolo di un teatro dove la protagonista sarà la cucina ed a lei dedicato tutto lo spazio. L´idea è quella di unire una cucina di casa ad una realtà di scuola, novità assoluta sul mercato italiano ed internazionale, poichè tutte le scuole esistenti sono realizzate con attrezzature professionali. In questo nuovo contesto, invece, gli allievi avranno l´opportunità di usare i vari elettrodomestici Scholtès (Indesit Company) così come farebbero a casa propria. La cucina ha una struttura lineare con due banconi di 5 metri, uno dedicato alla cucina e l’altro alla preparazione dei piatti ed alla degustazione finale. Il locale avrà un design pulito e semplice dai toni tenui, il tutto per far si che la cucina a vista diventi il punto di riferimento di tutta la scuola. Ideato e concepito da Rico Guarnieri che solo 2 anni fa hanno inaugurato teatro7, ristorante che deve il suo successo alla creatività delle ricette ed al travolgente entusiasmo con cui coinvolge gli ospiti nelle serate di scuola. L´idea prosegue con il concetto di avere una casa a disposizione per invitare fino a 20 amici per cucinare tutti assieme con chef che dirige i lavori. Sappiamo che a volte è difficile avere a casa propria uno spazio che permetta le serate più belle. , quelle tra amici. Obiettivi Sviluppare un concetto nuovo di scuola di cucina con cui trasmettere la passione per il cibo entrando direttamente in contatto con il mondo Scholtès. Creare eventi di grande effetto, diversi tra loro che creino curiosità nel pubblico e nella stampa, che invoglino sia a pubblicare nuovi articoli che a conoscere la tipologia di cucine Scholtès sotto un altro aspetto. Dal sito www. Teatro7. Com, sarà possibile accedere a tutte le informazioni che riguarderanno le attività svolte all´interno del ristorante e scuola. Inoltre, verranno utilizzate Webcam negli eventi per far conoscere la realtà delle serate posizionando un link sul sito ufficiale Scholtès e/o sul sito Teatro7 e/o Rico Guarnieri, dove chiunque potrà vedere le attività del ristorante e scuola. Scuola Le lezioni saranno a tema, si potrà partecipare anche ad una singola serata, in modo da poter imparare a cucinare con le proprie mani un intero menu’ di 4 portate e conseguentemente cenare con tutto cio’ che si e’ appena preparato. Immancabili sono le domande, i commenti e le perplessità che sorgono al termine della lezione che stupisce i partecipanti che hanno saputo preparare inaspettatamente deliziosi piatti. Tutto viene preparato rigorosamente con ingredienti freschi, infatti seguendo la filosofia del teatro7, non vengono usati alimenti congelati in quanto la spesa viene fatta ogni giorno, seguendo la stagionalità dei prodotti. Lo spazio sarà operativo 7 giorni su 7 e precisamente dal lunedi al mercoledi per la scuola e dal giovedi alla domenica per eventi tenendo conto che il locale sarà attrezzato e cablato per registrazioni televisive. Tema I corsi di cucina saranno un ritorno alle origini dei sapori veri e naturali, ma rivisitate in modo originale e con facilità di preparazione e realizzate, là dove possibile, con ingredienti di stagione. Gli arrivi di carne, pesce, verdura, frutta, erbe, spezie e radici saranno giornalieri, così si eviterà di avere scorte in frigorifero in modo di garantire una elevata qualità del prodotto. Le varie tipologie di pane e pasta saranno di nostra produzione. La selezione dei vini sarà curata, come già per il teatro7, da Luca Sarais delle Cantine Isola di Milano, mentre quella dei prodotti dop da tutta italia sarà a curata da Esperya di Genova. Media Tutta la comunicazione (giornali, tv, eventi) riguardante teatro7 sarà sviluppata da Maria che si occuperà anche di tutti gli eventi riguartanti la scuola. Sviluppo di progetti mediatici attraverso le risorse ed esperienze in campo cinematografico di Rico Guarnieri e pubblicitario di Max Fumagalli. Il nostro progetto è di rendere sempre più appetibile il concetto di scuola di cucina. Partner Scholtès sarà parte totalmente integrante di tutti i progetti relativi al teatro7 e inserita in tutta la comunicazione a 360°. Ci sarà una chiara ed effettiva collaborazione tra Scholtès e teatro7 su tutto quello che riguarderà la comunicazione. Kitchen Aid sponsorizzerà la fornitura di elettrodomestici come impastatrici, blender, cutter ecc. Berndes Leader nella produzione di pentole in alluminio presso fuso, nel corso degli anni ha individuato il nuovo concetto di Kitchen Wellness come linea guida delle innovazioni ma anche di una comunicazione orientata ad associare in maniera inedita la cucina al benessere: in cucina come in una beauty farm domestica. Da questo concetto e’ nata la nuova linea in pressofusione d’alluminio b. Pure. Grazie ai manici termoisolanti in acciaio inox avrete una presa sicura. Wüsthof Supporterà teatro7 e il teatro7|Lab per tutto ciò che riguarda la coltelleria e piccoli accessori per la cucina. Bialetti Moka Bialetti vive in ogni casa fin dal 1933, prodotto che rivoluzionò la preparazione del caffè a casa e portò alla realizzazione della più grande fabbrica di caffettiere al mondo, sarà presente con vari modelli di moka per la preparazione tradizionale del caffè. Illycaffè La missione, passione, ossessione di illycaffè è quella di fare il miglior caffè che la natura possa darci. A teatro 7 è presente con l’eccellenza del suo blend sintesi delle migliori origini di caffè Arabica, nella versione moka, la cui macinatura è stata studiata e calibrata per esaltare l’aromaticità del gusto unico di illy con la preparazione più amata dagli italiani a casa. Coro Italia Nasce a fine 2002 con l’obiettivo di inserirsi in una fascia di mercato di arredo per esterno, di design per un pubblico esigente e raffinato, i materiali utilizzati sono il frutto di una sistematica ricerca di elementi con caratteristiche di qualità e solidità per garantire la durata di ogni articolo della collezione. Supporterà teatro7 fornendo elementi d´arredo raffinati e nel contempo semplici, tra cui gli sgabelli per teatro7|Lab. Esperya Esperya e’ passione pura L’amore per le cose buone, in piacere i scoprire piccoli produttori che dedicano la vita alla qualità, la sfida di offrire un canale distributivo innovativo a quella miriade di piccole produzioni artigianali che fanno fatica a trovare sbocchi fuori dai mercati locali; tutto questo e’ Esperya. Cristina Cristina cucina riflette la molteplicità dei gusti e degli stili di vita presenti nella società contemporanea, aprendo uno sconfinato panorama alle scelte di ogni individuo, con una gamma di rubinetti da cucina, che per design e contenuti tecnologici rispondono alle piu’ diverse richieste dei consumatori. . |
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