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Notiziario Marketpress di Mercoledì 05 Settembre 2007
 
   
  PROSCIUTTO TOSCANO DOP: + 7,5% NEL 1° QUADRIMESTRE 2007

 
   
  Continua, anche nel 2007, l’ottimo andamento del prodotto. Il preconfezionato registra un aumento della produzione pari a + 33,5%. Nel Consorzio nominati due nuovi consiglieri e il nuovo vice-presidente Fabio Viani (past- president del Consorzio) Il Consorzio del Prosciutto Toscano Dop comunica che nel 1° quadrimestre 2007 la produzione è passata dai poco più di 90. 000 pezzi dello stesso periodo 2006 a 97. 000 circa, con un incremento del 7,5%. Anche il preconfezionato cresce a ritmi sostenuti, passando dalle 375. 000 vaschette di affettato preconfezionato del 1° quadrimestre 2006 alle circa 500. 000 del periodo Gennaio-aprile 2007, con una crescita del + 33,5%. “Siamo molto soddisfatti dei risultati ottenuti nel 1° quadrimestre, che premiano i nostri investimenti in comunicazione con le due recenti campagne: affissione e radiofonica, afferma Aldo Neri, Presidente del Consorzio Prosciutto Toscano. Più in generale, il Prosciutto Toscano Dop, con le sue inimitabili caratteristiche di gusto originale, va a soddisfare le esigenze dei consumatori moderni che sono sempre alla ricerca di nuovi sapori da scoprire nell’ambito della migliore tradizione italiana. ” Nell’ambito delle cariche del Consorzio si segnala la nomina del nuovo vicepresidente: Fabio Viani (che aveva già ricoperto la carica di Presidente nella passata legislatura), in sostituzione dello scomparso Alberto Ghelli, e la cooptazione di due nuovi consiglieri: Ludovici Cristiano e Renieri Filippo. “Con le nuove nomine, afferma il Presidente Aldo Neri, il Consiglio di Amministrazione del Consorzio si è ulteriormente arricchito del prezioso contributo di due giovani imprenditori, come Cristiano Ludovici, rappresentante della Gozzi Srl con sede in Rapolano Terme (Si), e Filippo Renieri, rappresentante della D. I. G. A. R. Srl con sede in Poggibonsi (Si). Proprio quest’ultima Ditta, che ha iniziato a produrre la Dop nel 2005, sta portando avanti ambiziosi progetti volti all’aumento della produzione del Prosciutto Toscano. Sono oroglioso, continua il Presidente, di rilevare che si sta radicando sempre più negli imprenditori locali la consapevolezza della valenza economica di questo prodotto sul mercato nazionale ed estero”. .  
   
 

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