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Notiziario Marketpress di
Martedì 18 Settembre 2007 |
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CONGUSTO: SCUOLA DI CUCINA E FISIOLOGIA DEL GUSTO
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La scuola Congusto festeggia i primi 5 anni con una rosa di corsi nuovi pensati per soddisfare gusti ed esigenze specifiche, stupire gli ospiti e far felici le persone più care! Con l’apertura di nuove sedi in 4 città italiane: Torino, Roma, Treviso e Catania, l’arte del buon ricevere e della buona cucina guarda oltre i confini della capitale lombarda per andare incontro alle esigenze dei gourmet di tutta Italia. Cibo materia, Cibo linguaggio I corsi La nuova stagione di corsi porterà una ventata di novità “à la carte” per chiarire i dubbi, deliziare i palati, scoprire sapori nuovi e magari carpire una passione o un talento nascosti per l’arte culinaria. Le lezioni, che si tengono nelle nostre moderne cucine, si basano su format new generation in cui l’apprendimento risulta immediato grazie alle dimostrazioni, ovvero delle introduzioni ai corsi veri e propri. Per la prima volta da quest’anno sarà possibile avere una formazione più completa grazie ai nuovi corsi di tre o sei mesi. Frequentando queste classi otterrete un diploma di cucina: il Diplôme “Cucina Congusto” per il corso di tre mesi e il Grand Diplôme“la cucina di Congusto”, per quello di sei. Inutile dire che una volta diplomati la cucina non avrà quasi più segreti per voi, ma potrete comunque perfezionare ulteriormente la vostra arte con i corsi a tema o con i Master in Pasticceria, Wedding, e Banqueting Design full immersion. Primi piatti d’autore, Sud Est Nord Ovest “contaminazioni aromatiche”, Abc cucina completa, Gusto divino, La cucina con la birra, Ricevere facile, Gli gnocchi e le patate delizia a tutto tondo… Corsi pomeridiani per chi non lavora tutta la giornata mentre per chi può regalarsi del tempo solo la sera, sarà piacevole rilassarsi imparando i segreti dello chef e degustando meravigliosi portate dopo le 19. 00; infine per chi ha poco tempo durante la settimana, anche il week-end può diventare un momento di golosità con i corsi del fine settimana, dove anche l’aperitivo diventa un momento di alta cucina! In ogni incontro i docenti, maestri e artisti, faranno degustare le leccornie preparate a tutti gli allievi; la meraviglia verrà dallo scoprire l’armonia che si sprigiona da inediti accostamenti di sapori, dal profumo del “vero” cibo, dai piatti della tradizione preparati a regola d’arte, dalle torte, i dolci al cucchiaio, la pasticceria fine ecc. Luxury Glass Save the date Imperdibili gli appuntamenti con le degustazioni più esclusive della stagione autunno-inverno 2007. Il salotto del vino (tra il 19 e il 25, ottobre in contemporanea con Host fiera Milano) protagonista il vino di Sicilia e di Lombardia, seguirà il Salotto del cioccolato (il 7 novembre e il 12 dicembre), dove sarà possibile sperimentare l’inedito connubio tra cioccolato, prodotto con le migliore fave di cacao, e vino siciliano. Altro incontro in programma è Congusto drinking (11 novembre), appuntamento gourmand dedicato agli iscritti al club Congusto che desiderano scoprire gli abbinamenti enogastronomici più tipici e inusuali. . |
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