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Notiziario Marketpress di Venerdì 21 Settembre 2007
 
   
  21/24 SETTEMBRE 2007 – BRA (CN) / CHEESE: LA NUOVA EDIZIONE PARTE SUBITO CON TRE APPUNTAMENTI IMPORTANTI

 
   
  Sono passati dieci anni dalla prima edizione di ‘Cheese – Le forme del latte’, evento biennale in programma a Bra (Cuneo), in Piemonte, divenuto in poco tempo punto di riferimento per la filiera lattiero-casearia internazionale. Cheese è una manifestazione che affronta il mondo lattiero-caseario a 360 gradi, senza limitarsi solo all’aspetto commerciale o mangereccio. Negli anni da Cheese sono state lanciate numerose campagne a livello internazionale, la più importante delle quali è quella a difesa del formaggio a latte crudo, con l’obiettivo di promuovere una produzione agroalimentare rispettosa delle tradizioni locali e dell’ambiente. Anche l’edizione 2007 di Cheese entra subito nel vivo dell´attualità. Alle ore 11. 45 di venerdì 21 settembre presso la Sala stampa (Palazzo Mathis, corso Cottolengo, Bra) si terrà la conferenza stampa ‘Ogm, un conflitto in corso: a Cheese una voce dal Parlamento Europeo’. All’incontro interviene l’europarlamentare Marie-Hélène Aubert, vice presidente del guppo Verdi al Parlamento Europeo, membro della Commissione agricoltura e relatrice sul tema del biologico. Era stata la Aubert a presentare l’emendamento al Regolamento sul biologico che chiedeva l’introduzione della soglia dello 0,1% di ogm nel biologico, finalizzato a impedire con certezza la contaminazione in questo tipo di prodotti. Emendamento che era stato approvato a larga maggioranza in sede parlamentare. In seguito, la decisione del Consiglio dei Ministri agricoli dell´Ue ha stabilito che la suddetta soglia possa arrivare fino allo 0,9%, sconfessando il voto dei rappresentanti eletti dai cittadini europei. Partecipano alla conferenza Carlo Petrini, Presidente Internazionale Slow Food, e Roberto Burdese, Presidente Slow Food Italia, il quale presenta la campagna ‘ItaliaEuropa – Liberi da Ogm’ (www. Liberidaogm. Org) e illustra la possibilità, per i visitatori di Cheese, di aderire all’iniziativa votando le schede distribuite in diversi punti informativi, dicendo sì a un’idea di sviluppo agroalimentare buono, pulito e giusto, libero da ogm. Al suo arrivo a Bra, il Ministro delle politiche agricole alimentari e forestali Paolo De Castro insieme a Carlo Petrini, Presidente di Slow Food, e Camillo Scimone, Sindaco Città di Bra, incontra i giornalisti in conferenza stampa. Orario fissato intorno alle 14. 45. L’inaugurazione ufficiale di Cheese inizierà subito dopo, alle ore 15. 15 circa, sulla bella terrazza sopra il porticato di via Garibaldi. La scaletta degli interventi prevede: Camillo Scimone, Sindaco della Città di Bra; Ferruccio Dardanello, Presidente della Camera di Commercio di Cuneo; Aldo Sartore, Presidente dell’Ente Turismo Alba Bra Langhe e Roero; Raffaele Costa, Presidente della Provincia di Cuneo; Mercedes Bresso, Presidente della Regione Piemonte; Carlo Petrini, Presidente Internazionale Slow Food; Paolo De Castro, Ministro delle politiche agricole alimentari e forestali. Www. Cheese. Slowfood. It .  
   
 

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