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Notiziario Marketpress di
Giovedì 27 Settembre 2007 |
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SINTESI DELL’ANDAMENTO DELLA DOMANDA: CONSERVE DI POMODORO E VERDURA
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Nel 2007, sulla base dell’evoluzione del consumo dei primi 7 mesi dell’’anno, si attende una flessione della domanda settoriale del 3-4% in termini reali, leggermente più accentuata per la linea rossa. Tra i segmenti registreranno l’evoluzione maggiormente negativa le passate arricchite; anche i pelati proseguono nel vistoso trend discendente mentre per polpe e passate la flessione sarà meno pronunciata. Negativo anche il trend atteso per il concentrato. Nell’ambito della linea verde le flessioni saranno meno acute rispetto ai derivati del pomodoro ed infatti il segmento che registrerà il calo più accentuato sarà quello dei piselli (-5%), mentre per gli altri legumi/vegetali (carotine, mix, ecc. ) si registrerà un incremento. Dati di sintesi, 2006
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| Valore della produzione, a prezzi di fabbrica (Mn. Euro) |
1. 588,9 |
| Valore del mercato, a prezzi di fabbrica (Mn. Euro) |
828,2 |
| Variazione media annua del mercato 2006/2002 (%): |
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| · in quantità |
-0,3 |
| · in valore |
0,5 |
| Previsioni di evoluzione del mercato(a) (%): |
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| · 2007/2006 |
calo |
| · medio periodo |
stabilità |
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| a) - in volume . |
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