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Notiziario Marketpress di
Venerdì 05 Ottobre 2007 |
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A MANTOVA EXPO QUINTA EDIZIONE DI ‘SALAMI E SALUMI’ (DAL 5 AL 7 OTTOBRE 2007). E DAL 23 AL 25 NOVEMBRE ARRIVA UNA NUOVA MANIFESTAZIONE: ‘GUSTIBUS’, DEDICATA A VIAGGI, SAPORI E STRADE DEL GUSTO
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Dal 5 al 7 ottobre 2007, la città dei Gonzaga ospita ‘Salami e Salumi’, esposizione dedicata ai prodotti nazionali della norcineria nazionale. Un tributo al ‘made in Italy’, ma anche alla qualità e alla tipicità di un comparto che da sempre costituisce la locomotiva dell’agroalimentare. Teatro dell’evento, le piazze del centro storico di Mantova che diventeranno le quinte della manifestazione. Piazza Sordello ospiterà gli espositori (area consumer e vendita) e gli stand istituzionali di Mantova Expo, organizzatrice dell’evento e del Consorzio del Salame mantovano, piazza Broletto sarà il quartier generale dell’area espositiva artistica. Venerdì 5, inaugurazione e tavola rotonda sulle tematiche della contraffazione. L’edizione 2007 di ‘Salami e Salumi’ sposerà ancora di più l’arte: sabato 6, infatti, si terranno alla Galleria d’arte Disegno di via Mazzini. Un luogo insolito, che rimarca le assonanze fra tipicità agroalimentari e creatività artistica. Due aspetti nei quali l’Italia da secoli eccelle nel mondo. “Anche quest’anno l’obiettivo è quello di attrarre sul territorio visitatori consapevoli, interessati e curiosi di scoprire le meraviglie della città di Mantova e il panorama della norcineria tipica italiana – dichiara il presidente di Mantova Expo, Aldo Caleffi-. Allo stesso tempo, Mantova Expo punta a stimolare un dibattito concreto fra gli operatori della filiera agroalimentare della salumeria, dai produttori all’industria di trasformazione, fino ai Consorzi di tutela e di valorizzazione, per individuare un percorso di crescita che valorizzi l’elevata qualità dei salumi italiani e che allo stesso tempo sia premiante per chi opera all’interno di questo circuito produttivo”. Dopo “Mille e 2 Formaggi”, rassegna dedicata al comparto lattiero caseario, Mantova Expo conferma la propria vocazione alla promozione dell’agroalimentare di casa Italia con “Salami e Salumi”. Ma la società partecipata da Comune, Provincia e Camera di Commercio di Mantova, quest’anno aggiunge un altro appuntamento di primo piano, assolutamente inedito. A novembre, dal 23 al 25 novembre, nel nuovo quartiere fieristico PalaBam, varerà la nave di ‘Gustibus’, manifestazione organizzata in collaborazione con il Touring Club Italiano e dedicata al binomio viaggi e sapori, con percorsi tematici che coinvolgeranno tutta l’Italia del turismo. “Con Gustibus – spiega Aldo Caleffi – Mantova Expo punta alla valorizzazione di un sistema innovativo di promozione turistica del territorio, in grado di promuovere e coinvolgere non soltanto l’intera provincia di Mantova, ma anche altri distretti italiani, promuovendone gli aspetti enogastronomici, rurali e artistici. D’altronde, anche a livello nazionale ed europeo, si sta affermando questa nuova forma di marketing territoriale integrato, per offrire un servizio globale a chi da un viaggio cerca di cogliere tutti gli aspetti positivi di un territorio”. . |
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