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Notiziario Marketpress di
Venerdì 05 Ottobre 2007 |
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13 OTTOBRE 2007 - FORLIMPOPOLI (FC) / A CASA ARTUSI UNA CENA DOPPIA… INFARCITA DI PIADINE. NELLA CENA DI DISFIDA TRA LA STRADE DEI VINI E DEI SAPORI DI IMOLA E DI RIMINI, OTTO VINI DEI COLLI DI FORLÌ E CESENA ACCOMPAGNERANNO LE DIVERSE PORTATE IN COMPETIZIONE
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Profumi di mare Adriatico con alici marinate e zuppetta di “purazi” (vongole nel dialetto riminese), ma anche prosciutto di Mora romagnola e salsiccia fresca. Sapori delle colline imolesi con salumi delle tradizioni, zuppa di porcini e stinco di maialino. Vini delle colline di Forlì-Cesena provenienti da splendide vigne in Bertinoro, Predappio, Civitella di Romagna, Forlì, Savignano sul Rubicone (Sangiovese di Romagna DOC Superiore; Forlì IGT Rosso Predappio; Pagadebit di Romagna DOC; Trebbiano di Romagna DOC; Forlì IGT Chardonnay; Albana di Romagna DOCG Passito; Romagna Albana Spumante DOC). E naturalmente… piadina a volontà, con spicchi di piada che accompagneranno tutte le portate; piadine tanto diverse, come i territori e i menu romagnoli in competizione: quella del territorio di Rimini sottile come un foglio e ampia di circonferenza, quella del territorio imolese, che come per gran parte della Romagna, risulta più "alta" di spessore e di circonferenza più contenuta. Ma ambedue fragranti, calde, "cotte al momento", come tradizione romagnola comanda. Ecco pietanze e vini protagonisti in tavola della Disfida del Gusto “Il Derby della Piadina” che si svolgerà sabato 13 ottobre alle ore 20 presso Casa Artusi (Forlimpopoli, via Andrea Costa), esattamente a metà strada tra Rimini e Imola. Il pubblico pagante alla cena (35 euro comprensivo di degustazione dei due menu nonché degli otto vini) decreterà con democratica votazione finale menu e piadina vincitrice, non prima di una dotta e appassionata prolusione degli “avvocati difensori” dei due territori in disfida culinaria. "Il Derby delle Piadine", è promosso dall´APT Servizi dell´Emilia Romagna, in collaborazione con le Strade dei Vini e dei Sapori di Imola, Forlì-Cesena e Rimini, Casa Artusi, il Comune di Forlimpopoli e Romagna Terra del Sangiovese. Per dettaglio dei menu e dei vini, e proposte di viaggio e di soggiorno : ci si può collegare alla rubrica ‘Novità’ sull´Home page del sito . Per ulteriori informazioni e prenotazioni cena: Romagna Terra del Sangiovese / Strada dei Vini e dei Sapori dei Colli di Forlì e Cesena, tel 0543/742059, 335/6374938. . . |
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