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Notiziario Marketpress di
Venerdì 05 Ottobre 2007 |
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14 OTTOBRE 2007 – TUTTA ITALIA / GRAPPERIE APERTE 2007: VISITE GUIDATE E DEGUSTAZIONI, MA ANCHE MOSTRE FOTOGRAFICHE, MENU SPECIALI ALLA GRAPPA, ABBINAMENTI ENOGASTRONOMICI CON PRODOTTI TIPICI E TANTO ALTRO ANCORA
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Domenica 14 ottobre torna la quarta edizione di Grapperie Aperte con 36 distillerie che rimarranno aperte per l´intera giornata. In tutte la possibilità di visitare gli alambicchi, di vedere come nasce la grappa e, naturalmente, di assaggiare il prodotto guidati dai distillatori stessi. Alcune distillerie organizzano anche eventi speciali. Dalle Donne della Grappa una versione in rosa. EVENTI SPECIALI PER IL PUBBLICO FEMMINILE – Le Donne della Grappa propongono appuntamenti speciali riservati solo alle visitatrici. Ad Altavilla Monferrato per esempio dalle ore 16 a tutte le donne saranno offerte grappe in abbinamento con marrons glacés e "grappés". Sempre in Piemonte, a Casale Monferrato, solo per il pubblico femminile una degustazione di una selezione di grappe in abbinamento ai prodotti della cioccolateria Peyrano di Torino e alla frutta al naturale ricoperta di cioccolato. In Trentino, a Mezzocorona, un "Corso di avvicinamento alla grappa al femminile", con grappe aromatiche e barricate morbide e vanigliate. SICUREZZA STRADALE – L´edizione di Grapperie Aperte 2007, in programma il 14 ottobre, sarà contrassegnata da una particolare attenzione alla sicurezza stradale. L’Istituto Nazionale Grappa ha invitato le aziende associate a sostenere e incoraggiare la figura del “guidatore designato”, ovvero del membro di un gruppo di visitatori che si astiene dagli assaggi per essere in grado di riaccompagnare in totale sicurezza gli amici a casa. Al guidatore designato non verranno quindi serviti assaggi di grappa, ma prodotti analcolici. In cambio della sua collaborazione al termine della visita gli verrà dato un omaggio da degustare a casa. EVENTI SPECIALI
Distilleria Marzadro, Nogaredo (TN): sessioni di assaggio della grappa (orari: 11. 30, 14, 15. 30, 17), sfiziosità preparate dalla Scuola Alberghiera di Riva del Garda (il ricavato sarà devoluto interamente alla scuola), animazione per bambini nel pomeriggio, canti di montagna del Coro S. Ilario (orari 14. 30, 15. 30, 16, 17). Info: tel 0464/304555. Distilleria G. Bertagnolli, Mezzocorona (TN): durante la giornata performance musicali in distilleria. Grappe in abbinamento con la tipica torta secca Monte Bondone. Info: tel 0461/603800. La Valdotaine, Saint Marcel (AO): degustazione del prosciutto crudo di Saint Marcel dai tenui aromi di erbe di montagna rare e aromatiche, prodotto secondo un´antica e tradizionale ricetta valdostana. Inoltre degustazione di grappa e cioccolato, con ricette create in esclusiva. Info: tel 0165/768919. Distilleria F. Lli Revel Chion, Chiaverano (TO): visita all´Ecomuseo del Paesaggio Orizzonte Serra di Chiaverano. Nella documentazione fotografica conservata viene illustrata la filiera dalla vite alla grappa e il paesaggio originato dai terrazzamenti sostenuti dai muri in pietra a secco. Info: tel 0125/54808. Distilleria S. Tommaso (AL): la vicina Locanda dell’Arzente propone a pranzo un menu preparato con le grappe della distilleria: affettati misti con bagnetto monferrino, cocktail di gamberi alla grappa di Brachetto, risotto all’uva con grappa di Dolcetto, scaloppa alla grappa e mele con contorno di stagione, panna cotta alla grappa di Malvasia (costo 25 euro bevande incluse). Info: tel 0131/238249. Distillerie Francoli, Ghemme (NO): mostra di documenti antichi riguardante la distillazione. Info: tel 0163/844711. Mazzetti d´Altavilla, Altavilla Monferrato (AL): per pranzo degustazioni di piatti sfumati alla grappa. Mostra personale del pittore torinese Claudio Rabino. Installazioni e momenti musicali. Info: tel 0142/926147. Distillerie Bonollo, Greve in Chianti (FI): abbinamenti tra grappa e cioccolato. Visita alla mostra fotografica presso il Centro Documentazione Grappa Luigi Bonollo: "Obiettivo Grappa" di F. Bedini. Info: tel 055/8544466. ELENCO COMPLETO DELLE GRAPPERIE APERTE
Piemonte
Distilleria Beccaris, Costigliole d´Asti (AT), tel. 0141 968127
Mazzetti d´Altavilla, Altavilla Monferrato (AL), tel. 0142 926147
Distillerie Francoli, Ghemme (NO), tel. 0163 844711
Distilleria Sibona, Piobesi d´Alba (CN), tel. 0173 614914
Distilleria Magnoberta, Casale Monferrato (AL), tel. 0142 452022
Distilleria Dott. M. Montanaro, Alba (CN), tel. 0173 262014
Distillerie Berta, Mombaruzzo (AT), tel. 0141 739528
Distilleria F. Lli Revel Chion, Chiaverano (TO), tel. 0125 54808
Distilleria S. Tommaso (AL), tel. 0131 238249
Distilleria Gualco (AL), tel. 0143 841113
Antica Grapperia Bosso (AT), tel. 0141 906603
Valle d´Aosta
La Valdotaine, Saint Marcel (AO), tel. 0165 768919
Lombardia
Il Montù, Montù Beccaria (PV), tel. 0385 262252
Distillerie Peroni Maddalena, Gussago (BS), tel. 030 2770640
Rossi d´Angera Distillatori, Angera (VA), tel. 0331 930248
Veneto
Acquavite, Visnà di Vazzola (TV), tel. 0438 793811
Carpenè Malvolti, Conegliano (TV), tel. 0438 364612
Distilleria Sperimentale Scuola Enologica, Conegliano (TV), tel. 335 5941501
Maschio Marcello Distilleria, Motta di Livenza (TV), tel. 0422 766008
Poli Distillerie, Schiavon (VI), tel. 0444 665007
Distilleria Li. Di. A, Villaga (VI), tel. 0444 885074
Trentino
Distilleria Marzadro, Nogaredo (TN), tel. 0464 304555
Distilleria F. Lli Pisoni, Sarche (TN), tel. 0461 564106
Distilleria Giovanni Poli & Figli, Vezzano (TN), tel. 0461 864119
Distilleria G. Bertagnolli, Mezzocorona (TN), tel. 0461 603800
Distilleria Istituto Agrario San Michele All´Adige, San Michele A/A (TN), tel. 0461 615252
Distilleria Pezzi Fabio, Campodenno (TN), tel. 0461 655100
Distilleria Pilzer, Faver (TN), tel. 0461 683326
Distilleria Casimiro di Bernardino Poli, Vezzano (TN), tel. 0461 864140
Distilleria Francesco Poli, Vezzano (TN), tel. 0461 340090
Distilleria Valerio Poli, Vezzano (TN), tel. 0461 864116
Toscana
D. E. T. A, Barberino Val d´Elsa (FI), tel. 055 8073173
Distillerie Bonollo, Greve in Chianti (FI), tel. 055 8544466
Sicilia
Trapas, Petrosino (TP), tel. 0923 741207
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