Bremerhaven (Germania), Il 7 novembre si svolgerà un seminario sull´utilizzo dell´ozono nell´industria alimentare. L´iniziativa è organizzata nell´ambito del progetto Ozonecip, finanziato a titolo del programma comunitario Life. Le presentazioni in programma verteranno sui temi seguenti: sviluppo di una tecnologia Cip (Cleaning in Place) basata sull´ozono; analisi dei costi della sostituzione dell´ozono quale disinfettante nei processi Cip; regolamenti Ue concernenti la sostituzione dell´ozono nell´industria alimentare; utilizzo dell´ozono in vari settori dell´industria degli alimenti e delle bevande. Per ulteriori informazioni visitare: http://www. Ttz-bremerhaven. De .
