|
|
|
 |
 |
|
| |
Notiziario Marketpress di
Martedì 16 Ottobre 2007 |
|
| |
|
|
| |
AGRICOLTURA, ASSESSORE CASSINI: "ELABORATA UNA PROPOSTA PER OTTENERE IL RICONOSCIMENTO DEL PESTO CON PRODOTTI D.O.P. LIGURI"
|
|
| |
|
|
| |
"Stiamo preparando una proposta perché il pesto, che non può avere il riconoscimento D. O. P. , in quanto non previsto per le salse, possa essere marchiato con prodotti D. O. P. Liguri certificati. Vi stiamo lavorando con il consorzio D. O. P. Dell’olio, con quello dei basilico e con i produttori dell’aglio di Vessalico che sono in attesa di avere, a loro volta, il marchio D. O. P. ". Lo ha annunciato l’11 ottobre l’assessore all’Agricoltura della Regione Liguria, Giancarlo Cassini, nel corso della presentazione della Rassegna "Pesto e dintorni" che si è svolta da venerdi 12 a domenica 14 ottobre a Palazzo Ducale. La Rassegna, giunta alla quarta edizione, è stata organizzata da Regione Liguria, Unioncamere Liguria, Provincia di Genova, Camera di Commercio di Genova e Comune di Genova, in collaborazione con le organizzazioni professionali di settore. Obiettivo della manifestazione è qualificare il pesto e promuovere tutti i prodotti agro-alimentari liguri. "Pesto e dintorni" è un salone espositivo con oltre novanta aziende liguri presenti, con un ricco programma di eventi collaterali che si svilupperanno nelle diverse aree tematiche dove si svolgeranno i vari laboratori di enogastronomia e di degustazione. Sarà possibile visitare le serre di basilico del Parco del Basilico di Genova-prà e saranno organizzati laboratori sul Pesto dedicati ai bambini. . |
|
| |
|
|
| |
<<BACK |
|
|
|
|
|
|
|
