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Notiziario Marketpress di
Mercoledì 24 Ottobre 2007 |
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CREMONINI: “CHEF EXPRESS” ACQUISISCE DUE PUNTI VENDITA NELL’AEROPORTO DI PARMA
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Parma, 24 ottobre 2007 - Il Gruppo Cremonini ha acquisito due spazi per locali bar-caffetteria e tabaccheria all´interno dell´aeroporto internazionale "Giuseppe Verdi" di Parma. I nuovi locali saranno gestiti col marchio "Chef Express" e sono situati nell´area dei check-in e in quella degli imbarchi, subito dopo i controlli di sicurezza. L´aeroporto di Parma sta attraversando una fase importante di sviluppo. Situato strategicamente al centro dell´asse Milano-bologna, rappresenta una scelta di buona convenienza, in termini di raggiungibilità, rispetto ad altri aeroporti del nord Italia. A breve l´aerostazione prevede un ampliamento delle strutture e dei parcheggi, l´adeguamento delle attrezzature per l´avvicinamento strumentale, la costruzione di una nuova area destinata all´aviazione generale e commerciale. Con questa nuova apertura, Cremonini consolida la propria strategia di crescita all´interno della ristorazione aeroportuale (attualmente è presente nelle strutture di Roma Fiumicino, Palermo e Cagliari). Nel 2006 la divisione ristorazione di Cremonini ha realizzato ricavi totali consolidati per 397 milioni di Euro (+32,6%), un margine operativo lordo di 30,1 milioni di Euro (+12,1%) e un risultato operativo di 21,4 milioni Euro (+7,5%). Nel settore della ristorazione commerciale il Gruppo è leader in Italia nel mercato dei buffet di stazione con 32 scali ferroviari gestiti, di cui 9 Grandi Stazioni, pari ad una quota di circa il 38,6% del mercato. E´ presente inoltre in 4 aeroporti (Roma Fiumicino, Palermo, Cagliari e Parma) e nel settore della ristorazione autostradale con 34 aree di ristoro gestite dal Gruppo. Nel mercato della ristorazione a bordo treno Cremonini è il 2° operatore in Europa con oltre 700 treni serviti quotidianamente in 8 Paesi. . |
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