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Notiziario Marketpress di
Venerdì 26 Ottobre 2007 |
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FINO A NOVEMBRE 2007 – TRENTO / SAPORI A PALAZZO ROCCABRUNA
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L’autunno è una festa di sapori e di profumi legati ai tanti prodotti della tradizione trentina, ma anche l’atteso momento del raccolto che segna la fine delle fatiche nei campi. Per rendere omaggio a questa stagione l’Enoteca provinciale del Trentino propone alcuni appuntamenti dedicati all’enologia e alle tradizioni enogastronomiche trentine in un’ottica di valorizzazione dell’identità territoriale. “I giovedì dell’Enoteca”, in programma fino al 22 novembre, propongono incontri a tema con l’obiettivo di arrivare a un approccio evoluto e consapevole al mondo del vino. Le degustazioni guidate iniziano alle 18; l’ingresso è libero, anche se è gradita la prenotazione. Il sabato e la domenica (dalle 16 alle 21), fino al 4 novembre, è di scena “Sapori d’autunno” (costo della degustazione 5 euro). E’ questa una proposta enogastronomica ispirata ad alcune gustose specialità della cucina trentina accompagnate dai vini migliori. Sabato 27 e domenica 28 ottobre sarà il turno di “Trentino Doc Marzemino e orzotto ai marroni trentini”. L’Enoteca, che ha aperto i battenti alla fine di settembre, offre l’occasione per entrare in contatto con il territorio trentino e allo stesso tempo appare un ambiente dall’alto valore storico e artistico. La sua sede è infatti Palazzo Roccabruna, signorile edificio cinquecentesco interamente restaurato dalla Camera di Commercio di Trento e diventato ora “Casa dei prodotti trentini”. Al suo interno vini e prodotti gastronomici introducono alla scoperta della terra e delle tradizioni trentine attraverso appuntamenti settimanali. A Palazzo Roccabruna, su prenotazione e con un preavviso di almeno 10 giorni, si ricevono tutti i giorni della settimana gruppi organizzati, eccezion fatta per la giornata di lunedì. Per informazioni e prenotazioni telefonare in orario d’ufficio allo 0461/887101. Http://www. Enotecadeltrentino. It/
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