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Notiziario Marketpress di
Venerdì 12 Maggio 2006 |
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APPUNTAMENTI I MAESTRI INTAGLIATORI DEL LEGNO OSPITI AL "WINE DAY" DELLA CANTINA PRODUTTORI DI VALDOBBIADENE
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Appuntamento da non perdere per il pubblico domenica 28 maggio alla Cantina Produttori di Valdobbiadene che ospiterà la prima manifestazione "Scultori del Legno all´Opera", mostra-mercato di opere scolpite nel legno. Il prossimo 28 maggio ritorna l´appuntamento con "Cantine Aperte", la rassegna promossa dal Movimento Turismo del Vino. Numerose cantine anche nel trevigiano apriranno i battenti agli enoappassionati offrendo in degustazione i loro vini. Tra queste la Cantina Produttori di Valdobbiedene, storica realtà cooperativa i cui volumi di vendita si attestano oggi a 7 milioni circa di bottiglie e che ha chiuso il 2005 con un fatturato complessivo di 17 milioni di euro (più 5%) e che rappresenta un punto di riferimento fondamentale per tutto il settore del Prosecco, un prodotto che riassume in sé l´anima della terra veneta. La giornata di domenica 28 maggio permetterà ai visitatori un´immersione totale nel Prosecco e nella sua meravigliosa terra che è la culla di questo autoctono di grande successo. Oltre alle degustazioni, il pubblico potrà approfondire la conoscenza del territorio attraverso le Passeggiate Ecologiche alla scoperta dei vigneti e dei sentieri che mostrano al visitatore il fascino di una terra con un ricco patrimonio ambientale. Per l´occasione la Cantina, aperta dalle 10. 00 alle 18. 00, ospiterà la prima manifestazione "Scultori del Legno all´Opera" che vedrà al lavoro quattro Maestri intagliatori quali Lino Fiorentin di Venegazzù, Gino Capretta di Valdobbiadene, Beppino Lorenzet di Mel e Roberto Merotto di Falzè di Piave che sveleranno al pubblico i segreti di quest´arte antica caratterizzata da un linguaggio fortemente espressivo. Il vino e il legno strettamente legati alla terra e in continuo dialogo quali simboli di rinascita morale e intellettuale. Così come il vino anche il legno è plasmato dalla mano dell´uomo e diventa arte. In degustazione saranno messi i prodotti di punta quali: il Prosecco Millesimato e Col Fondo Val d´Oca, il Prosecco Superiore di Cartizze e il nuovo "Punto Rosa", uno Spumante Rosè Brut ottenuto con metodo charmat lungo da uve di Pinot Nero e di Pinot Grigio coltivate nella Marca Trevigiana, ottimo come aperitivo e con primi piatti di pesce e con secondi di carni bianche. Le degustazioni saranno guidate da sommelier professionisti. La Cantina Produttori si riconferma una delle aziende vitivinicole più dinamiche e innovative della regione e la sua politica è orientata alla qualità dei prodotti e alla ricerca di sempre nuovi orientamenti nei consumi . |
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