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Notiziario Marketpress di
Martedì 06 Novembre 2007 |
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NASCE LA SOTTOZONA VINO DOC SCHIOPPETTINO
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La Commissione tecnica del Comitato nazionale per la tutela e la valorizzazione delle Denominazioni di origine e delle Indicazioni geografiche tipiche ha dato il via libera all´istituzione della sottozona "Schioppettino di Prepotto", all´interno della Denominazione di origine controllata (Doc) "Colli Orientali del Friuli". Ne dà notizia l´assessore alle Risorse agricole Enzo Marsilio precisando che la richiesta, avanzata dai viticoltori interessati, è stata sostenuta sia dagli altri produttori del Consorzio sia dall´Amministrazione regionale. "Ci sono tutte le premesse - ha commentato l´assessore - perchè il ´vigneto Friuli´ possa arricchirsi di un prodotto di assoluta eccellenza: alla tradizione della coltivazione in una zona vocata, si accompagnano infatti regole molto rigide per la coltivazione dell´uva, la densità degli impianti, il grado alcolico del vino, come stabilito dal disciplinare di produzione". "Un´ulteriore garanzia di qualità, infine, è rappresentata - ha aggiunto Marsilio - dal marchio ´Schioppettino di Prepotto´ che verrà apposto su tutte le bottiglie del vino prodotto nell´area interessata. E poiché i presupposti sono ottimi, non resta che augurare: lunga vita allo Schioppettino di Prepotto" . . |
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