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Notiziario Marketpress di
Giovedì 08 Novembre 2007 |
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LOISON: AL POSTO DEI CANDITI LE CILIEGIE:
NASCE IL PANETTONE PLURISENSORIALE ALL’AMARENA
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Un nuovo aroma e un gusto più pieno per il Natale 2007 In principio fu una serie limitata, riservata agli amici e ai clienti più affezionati: l’accoglienza fu subito entusiasta e le richieste costanti. Così, sette anni dopo quel primo, felice esperimento, Loison arricchisce il proprio catalogo per il Natale 2007 con il raffinato Panettone all’Amarena. A distinguerlo è la speciale mistura di uvetta e amarene, in un impasto quanto mai soave, garanzia della pienezza del gusto e di un aroma del tutto unico. Un risultato, questo, ottenuto grazie alla rigorosa selezione della frutta, per offrire ancora una volta solo il meglio, seconda la filosofia che da sempre anima Loison. Sono state provate infatti oltre venti tipologie di amarene, fino a trovare quella che per polposità, colore, calibro e aroma cogliesse a pieno le esigenze di eccellenza del “Tasting Team Loison” (squadra del gusto Loison). Alla minuziosa selezione dell’amarena segue poi una lavorazione unica e rigorosa per esaltare ancor di più le qualità del prodotto, fino a conferire al panettone un gusto ineguagliabile. Per rispettare le qualità e l’aroma del panettone, l’impasto mantiene le uvette, mentre sono invece sostituiti gli agrumi, per soddisfare così il palato degli amanti di un gusto più rotondo, più pieno e caratterizzato da un dolce aroma di amarena. Provare la nuova creazione di Loison significa così immergersi nei profumi dell’amarena, grazie al blend di aromi specificatamente creato, vedere le amarene intere inserite nel prodotto, sentire sul palato la polposità e l’estrema morbidezza del frutto, selezionato appositamente con un’elevata calibratura. Nasce così un “panettone plurisensoriale” che suggestiona gusto, olfatto, vista e tatto, per vivere un’esperienza del palato unica e irripetibile; già al primo sguardo il suo rosso fiocco in raso ed i suoi frutti ne evidenziano la caratterizzazione di gusto. Www. Loison. Com . |
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