WORKSHOP SULLŽINDIVIDUAZIONE E LŽIDENTIFICAZIONE DI MICROBI NOCIVI
Brno (Repubblica ceca), 12 novembre 2007 - Dal 10 al 12 dicembre si svolgerà il primo workshop della rete finanziata dallŽUe Safoodnet (Food safety and hygiene networking within new Member States and Associated Candidate Countries, Rete per la sicurezza e lŽigiene alimentare nei nuovi Stati membri e nei paesi candidati associati). LŽiniziativa si articola attorno al tema dellŽ«individuazione e identificazione di microbi nocivi» e prevede conferenze sui seguenti argomenti: raccolta di campioni per analisi microbiologiche nellŽindustria alimentare; raccolta di campioni per lŽindividuazione in laboratorio di microrganismi patogeni; raccolta di campioni per lŽindividuazione della salmonella negli allevamenti avicoli, suini e nei macelli; caratterizzazione di specie batteriche secondo proprietà biochimiche; epidemiologia molecolare delle infezioni micobatteriche. Sono previste altresì alcune sessioni pratiche. Per ulteriori informazioni visitare: http://safoodnet. Vtt. Fi/workshops. Htm .
