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Notiziario Marketpress di
Mercoledì 28 Giugno 2006 |
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CONVEGNO CONTAMINAZIONI ACCIDENTALI DI OGM IN ALIMENTI ZOOTECNICI: NORMATIVA, METODI DI CONTROLLO E MODALITÀ DI ETICHETTATURA
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Il Convegno si propone di esaminare le metodologie analitiche per la determinazione quantitativa di Ogm nei prodotti zootecnici evidenziandone l´affidabilità e i punti critici. In particolare si intende fare chiarezza sulla valutazione dei dati nei casi in cui l´Ogm sia presente come contaminante accidentale ovvero come ingrediente. Saranno inoltre considerati i limiti tecnologici degli impianti di produzione non specializzati e i punti critici causa di contaminazione da Ogm. In conclusione si illustreranno gli aspetti della vigente legislazione e gli effetti sanzionatori in materia di etichettatura nel caso di irregolarità riscontrate. Ore 9. 00 Relazioni “Modalità di campionamento per la ricerca di Ogm negli alimenti zootecnici” Barbara De Santis, Istituto Superiore di Sanità; “Metodi analitici per la quantificazione di Ogm in tracce e interpretazione dei dati” Guy Van Den Eede, Commissione europea, Centro Comune di Ricerca; “Contaminazione da Ogm nella produzione dei mangimi: punti critici e limitazioni tecnologiche in impianti non specializzati” Celso Spinelli, Progeo, Sistema Qualità; ore 11. 20 “Potenzialità e criticità degli attuali approcci metodologici e analitici” Marcello Gatti, Neotron, Dipartimento di Biotecnologie; “Aspetti legali in tema di etichettatura di Ogm: legislazione vigente e futuri sviluppi, apparato Sanzionatorio”. Giuseppe Durazzo, Professore di diritto alimentare ore 12. 30 Discussione. Moderatore Rosangela Marchelli, Università di Parma, Facoltà di Agraria - Siqual, Laboratorio Regionale per la Sicurezza e la Qualità degli Alimenti Mercoledì 28 giugno 2006 - ore 8. 45 Sala Convegni Fiere di Reggio Emilia - Via Filangeri, 15 - Reggio Emilia . |
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