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Notiziario Marketpress di
Venerdì 30 Novembre 2007 |
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FRIULI VENEZIA GIULIA / IN CARNIA, TRA RAVASCLETTO E SUTRIO, IL MONTE ZONCOLAN OFFRE TUTTE LE OPPORTUNITÀ PER CHI HA VOGLIA DI NEVE, RELAX E LE BUONE COSE DI UNA VOLTA
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Il polo sciistico di Ravascletto-Zoncolan - a ridosso dei massicci del Crostis e Arvenis, in Friuli Venezia Giulia - è uno dei più amati dagli appassionati della neve. Venticinque i km di piste per lo sci alpino, adatti a tutti i livelli di preparazione, spesso sede di gare nazionali e internazionali. Il monte Zoncolan, celebre anche per l’interminabile salita che ogni due anni conduce in vetta, con una delle tappe più spettacolari, i corridori del giro d’Italia, offre piste affacciate sul magnifico panorama delle montagne carniche e della vicina Austria. Lo sguardo, nelle giornate più limpide, arriva fino alle sponde adriatiche di Lignano, Grado e Trieste. Tredici gli impianti di risalita con quota minima delle piste (suddivise in 5 verdi, 4 azzurre, 2 rosse e 1 nera) che va dai 950 metri del paese ai 2000 del monte Tamai. Il tracciato più lungo è Zoncolan 4 di 2,6 km mentre l’innevamento programmato è del 100%. Snowpark per i bambini. In questo comprensorio lo sci può essere relax e subito dopo slancio agonistico. Ma non c’è solo la discesa. Ideali, per scoprire le foreste, le cime e le ampie malghe in quota (come Tamaia, Marmoreana, Pian delle Streghe, Dimon) che nel periodo estivo sono utilizzate per il pascolo degli animali da latte, sono lo scialpinismo e le racchette da neve (ciaspe). Preferibilmente accompagnati dalle esperte guide locali si percorrono tracciati che si snodano in un ambiente incantato e ricco di sorprese ad ogni passo. A Ravascletto, otre alle strutture sciistiche, c’è una pista per il bob e lo slittino (illuminata per divertirsi la sera), il pattinaggio su ghiaccio, i trampolini per il salto e, all’interno di due hotel, un centro fitness e la piscina. A meno di 15 km si trova Arta Terme la cui fonte termale rappresenta una delle più antiche, conosciute e apprezzate opportunità di vacanza e benessere. Si pratica anche il fondo su un circuito di 2,5 km che, posto a 1300 metri di altezza, si trova sul versante rivolto verso Sutrio, l’altro paese che con Ravascletto è alle pendici dello Zoncolan. Sempre per il fondo nella vicina località di Laghetti di Paluzza ci sono altri 55 km di tracciati. PRESEPI, VECCHI SCI E ARTIGIANI DEL LEGNO – Dopo una giornata di neve è bello concedersi un altro tipo di svago. Ravascletto e Sutrio sono, come ogni borgo della Carnia, dei piccoli scrigni di tradizioni, artigianato e gastronomia che nulla hanno perso dell’atmosfera e della genuina semplicità di una volta. Sono luoghi ideali per chi apprezza - lontano dalla caotica frenesia di tante località invernali - il vero spirito della montagna con i suoi riti popolari. Tra dicembre e gennaio alcune feste e rievocazioni creano un ambiente all’insegna del folclore più autentico. Imperdibile è la rassegna ‘Borghi e presepi’ di Sutrio, il paese dove da secoli si lavora il legno e si costruiscono mobili. Qui c’è la possibilità di vedere i maestri artigiani all´opera mentre chi desidera fare dello shopping acquistando questo tipo di oggettistica artigianale ha l´opportunità di recarsi nella vicina Tolmezzo. A Sutrio, decine di presepi di provenienza italiana, austriaca, tedesca e slovena vengono ospitati nei cortili e sotto i loggiati delle antiche case in pietra, in una sorta di percorso sacro tra le vie del paese. Il grande Presepio di Teno (soprannome del maestro falegname Gaudenzio Straulino che lo ha realizzato) è animato da una serie di perfetti ingranaggi meccanici. L’opera è il faticoso frutto di ben trent’anni di lavoro e riproduce in miniatura usi e costumi tradizionali del paese. Ancora Ravascletto, ma a gennaio, un weekend celebra la ‘Storia dello sci’, quello dei pionieri che poco spartisce con carving, snowboard e microfibra. In paese e sulle piste trionfano gli sci e i bastoncini di legno, gli attacchi di ferro con i lacci, i maglioni e le gonne di lane vecchio stile, berrettoni, cappelli a larghe tese e pantaloni alla zuava. APPUNTAMENTI IN CARNIA – Oltre all’offerta prettamente sciistica e ai presepi, diversi sono gli appuntamenti con la tradizione, la storia e la gastronomia nei dintorni di Sutrio e Ravascletto: dai ´Mercatini di Natale’ di Sauris e Villa Santina a ‘Sapori di Carnia’ a Raveo, dall’antico ‘Mercato di Santa Lucia’ e la ‘Via del Natale’ di Arta Terme a ‘Forni, neve e magica atmosfera’ a Forni di Sopra, dal ‘Carnevale’ di Sauris al ‘Lancio das Cidulas’ (rotelle infuocate di piccole dimensioni) di Comeglians piuttosto che il falò della ‘Femenate’ a Paularo, senza tralasciare le numerose iniziative sportive di vario genere". GASTRONOMIA ECCELLENTE – A Sutrio e Ravascletto e in generale in Carnia, chi ama le delizie della cucina tipica, ha l’imbarazzo della scelta in fatto di ottimi ristoranti, salumerie, aziende e cooperative agricole e casearie. Ingredienti semplici e genuini, quasi sempre legati alla stagionalità, danno vita a piatti antichi e fantasiosi nell’elaborazione culinaria. Difficile così rinunciare ai piatti simbolo di questa tavola, i cjarsons (particolari agnolotti ripieni il cui gusto gioca molto sul contrasto tra dolce e salato) e il frico (sorta di frittata schiacciata fatta di patate e formaggio). RICETTIVITÀ – Alberghi, appartamenti, case private per le vacanze e rifugi alpini sono tutti costruiti nel rispetto dello stile ‘montano’. La ricettività è assicurata anche dal cosiddetto albergo diffuso, ossia la disponibilità di posti letto, dislocati su unità abitative ottenute dalla completa ristrutturazione di antichi edifici rurali, trasformati in strutture ricettive. Un modello di accoglienza assai frequente in Carnia: è possibile infatti soggiornare utilizzando questa originale formula nelle località di Comeglians, Lauco, Ovaro, Sauris e Sutrio. Www. Carnia. It
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