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Notiziario Marketpress di
Martedì 04 Dicembre 2007 |
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SI CHIUDE IL WEEK-END DEDICATO ALLE ECCELLENZE IRPINE: OLTRE DUEMILA APPASSIONATI PER ANTEPRIMA TAURASI 500 BOTTIGLIE STAPPATE E OLTRE SETTANTA GIORNALISTI INTERVENUTI
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Taurasi (Avellino) - E’ stato un week end ad alto tasso enogastronomico quello che si è chiuso in provincia di Avellino dopo la tre giorni inaugurata dalla prima edizione di “Momenti di Fiano” a Montefredane e proseguita con le iniziative di Anteprima Taurasi Vendemmia 2004 e Me’ Gusta, Salone Mediterraneo del Gusto e degli Agriturismi Irpini, a Venticano. Un lungo viaggio tra le eccellenze irpine che ha offerto a tanti operatori, giornalisti e appassionati la possibilità non solo di assaggiare e gustare i vini e i prodotti tipici più prestigiosi del territorio, ma anche di esplorare siti affascinanti come le colline della Valle del Calore o i centri storici di Montefredane e Taurasi. Un percorso impegnativo e ambizioso, reso possibile dalle sinergie createsi fra le organizzazioni dei singoli eventi e fra i principali enti operativi nel campo della promozione, che ha regalato grandi soddisfazioni all’intero comparto enogastronomico ma allo stesso tempo è servito per riflettere su alcune tematiche di respiro più ampio. A “Momenti di Fiano” si è parlato delle peculiarità del Fiano di Montefredane, prendendo spunto da una straordinaria verticale di nove annate dal 2006 al 1992, ma si è discusso molto anche di sviluppo e sostenibilità ambientale. Il dibattito si è fatto particolarmente acceso all’arrivo della Presidente della Provincia di Avellino, Alberta De Simone, chiamata in causa sulla questione rifiuti e sul ruolo dei poli industriali nelle aree a Docg come quelle della Valle del Sabato e del Calore. Non soltanto di vino si è parlato anche a Taurasi all’interno del consueto incontro fra produttori e stampa specializzata, conclusione naturale del programma inaugurato con la sessione di assaggio dell’annata 2004 riservata ai giornalisti. Il dato più significativo emerso nel corso del convegno è senza dubbio quello relativo alla sostanziale convergenza tra la valutazione attribuita all’annata 2004 dal Consorzio di Tutela Vini d’Irpinia e le impressioni manifestate dai partecipanti alla degustazione del sabato mattina. Le 5 stelle di eccellenza attribuite dalla commissione presieduta da Luigi Moio sono parse ai più una valutazione congrua rispetto soprattutto alle potenzialità dell’annata per quanto riguarda evoluzione e tenuta nel tempo. Particolarmente interessanti gli spunti suggeriti dai giornalisti stranieri, da Monica Larner di Wine Enthusiast a Richard Baudains di Decanter, che hanno sottolineato la grande crescita qualitativa del contesto produttivo mettendo in evidenza contemporaneamente una forte difficoltà di riconoscibilità e coerenza commerciale legata al vitigno aglianico e alle denominazioni ad esse collegate. Elementi su cui ha avuto modo di soffermarsi anche Giampaolo Gravina de L’espresso, Gianpaolo Di Gangi di Porthos, prima che i vice presidenti Piero e Lucio Mastroberardino ne traessero le conclusioni. Posizioni diverse si sono palesate a proposito della presenza all’Anteprima di numerosi campioni di botte, segno di una filiera produttiva e commerciale ancora piuttosto eterogenea, e a questo proposito il direttore dello Stapa Cepica Alfonso Tartaglia ha avuto modo di chiarire l’impegno da parte della Regione Campania ad intensificare gli sforzi sull’accompagnamento alle aziende in termini di ricerca e innovazione. Presenti ed estremamente attivi anche quasi tutti i produttori irpini che hanno voluto dire la loro prima di incontrare gli operatori e gli appassionati per la degustazione che si è svolta sabato e domenica nel Chiostro del Convento dei Padri Domenicani, restaurato e messo a disposizione proprio per la rassegna taurasina. Nella tendostruttura allestita all’interno del cortile le 40 aziende presenti hanno avuto modo di far assaggiare i propri vini a base aglianico agli oltre 2. 000 visitatori intervenuti nei due giorni dell’Anteprima. Una partecipazione al di sopra di ogni ragionevole previsione, soprattutto per quanto riguarda le presenze da fuori regione, che si è mantenuta costante nel corso dell’intero pomeriggio, non ha creato particolari disagi per eccessivo affollamento. Al termine della due giorni sono state stappate circa 500 bottiglie e sono stati utilizzati oltre 3. 000 bicchieri. 52 i giornalisti accreditati per il programma riservato alla stampa specializzata, 74 i giornalisti intervenuti per le attività pomeridiane. 5 invece le squadre che hanno preso parte alla Prima Coppa Taurasi, torneo di calcetto che ha visto scendere in campo le rappresentative di Produttori, Giornalisti, Sommeliers, Agronomi e Amministratori del Comune di Taurasi, tra cui il sindaco Antonio Buono e il Presidente della Comunità Montana Terminio Cervialto, Nicola Di Iorio. Il calcio d’inizio è stato battuto dal parroco di Taurasi, padre Diodato Fasano, e al termine di un’avvincente fase eliminatoria, si sono ritrovati di fronte per la finale le squadre dei Produttori e degli Agronomi. Alla fine l’hanno spuntata gli Agronomi che si sono portati a casa uno speciale trofeo consistente in una selezione di 5 litri dei migliori Taurasi 2004, decorata da un anonimo artigiano irpino. . . |
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