|
|
|
 |
 |
|
| |
Notiziario Marketpress di
Mercoledì 12 Dicembre 2007 |
|
| |
|
|
| |
SETTORE "ACQUAVITI" SINTESI DELL’ANDAMENTO DELLA DOMANDA
|
|
| |
|
|
| |
Nel 2006 il mercato mostra una flessione in volume dell’1,2% ed in valore dello 0,2% che rispecchia le tendenze salutiste che hanno portato ad una limitazione della quantità di prodotto consumato, accompagnata da un incremento della qualità media del prodotto, con un conseguente spostamento dei consumi verso le fasce premium. Risultano in crescita la vodka (+8,1%) e il rum (+1,5%). Gli altri segmenti mostrano tutti andamenti in calo: le grappe confermano una crisi del prodotto generico, mentre continuano a mostrarsi positivi gli andamenti delle grappe monovitigno e delle grappe aromatizzate. Il 2007 dovrebbe concludersi con un andamento dei volumi consumati sostanzialmente stabile, a fronte di un incremento in valore del 2% circa, molto dipenderà dall’andamento dei consumi nella stagione natalizia. Continuerà a crescere l’interesse per la fascia premium. In generale le performances migliori saranno ancora quelle dei white spirits. Rum e vodka dovrebbero crescere rispettivamente circa l’1% e il 2%. Il mercato del gin si manterrà stabile. Il segmento della grappa e delle acquaviti d’uva a fronte di una lievissima ripresa dei consumi in volume vedrà crescere il proprio valore, grazie all’incidenza in crescita dei prodotti premium. I brown spirits mostrano invece un continuo calo. Nei whisky si evidenzia una crisi maggiore per i blended, mentre i single malt mostrano un andamento migliore. Dati di sintesi, 2006
|
|
| Numero di imprese |
140 |
| Valore della produzione, a prezzi di fabbrica (Mn. Di euro) |
337,2 |
| Variazione media annua della produzione, 2006/2002 (%) |
4,1 |
| Quota della produzione in valore prime 4 imprese (%) |
30,6 |
| Export/produzione in valore (%) |
32,1 |
| Import/consumo in valore (%) |
61,9 |
| Valore del mercato, a prezzi di fabbrica (Mn. Di euro) |
601,4 |
| Variazione media annua del mercato 2006/2002 (%): |
|
| · in quantità |
-0,2 |
| · in valore |
2,1 |
| Quota di mercato in valore (%) |
|
| - prime 4 imprese |
42,7 |
| - prime 8 imprese |
62,5 |
| Previsioni di sviluppo del mercato interno in quantità: |
|
| · preconsuntivo 2007/2006 (%) |
-0,1 |
| · tendenza di breve e medio periodo |
Leggero calo |
|
| . |
|
| |
|
|
| |
<<BACK |
|
|
|
|
|
|
|
