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Notiziario Marketpress di
Mercoledì 12 Dicembre 2007 |
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MIDOLINI: NASCE IL GOLOSO (E PREZIOSO)
CIOCCOLATINO ALL’ASPERUM
DALLA JOINT VENTURE TRA MIDOLINI E MAJANI,
DUE PERLE ENOGASTRONOMICHE DEL MADE IN ITALY
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Metti due delle aziende tra le più prestigiose del food made in Italy, la friulana Midolini di Manzano da cui nasce il prezioso nettare balsamico Asperum, una fantastica salsa balsamica agrodolce ottenuta dalla cottura di un grande mosto di uve autoctone e affinata per trent’anni in botticelle di sette diversi legni profumati, e la Majani di Bologna, dal 1796 produttrice di un eccellente cioccolato artigianale preparato con pregiate tipologie di cacao. Risultato? Un inedito e goloso cioccolatino, unico e di sapore inimitabile, che stupisce per armonia e rotondità ma anche per originalità, da gustare a fine pasto come tocco di originalità in più alla fine di una cena raffinata (magari insieme a una goccia di Asperum per esaltarne maggiormente le caratteristiche organolettiche) oppure da assaporare da solo in un momento di pausa, per apprezzarne ancora di più aroma e bontà. A questo si unisce l’eleganza del packaging, che rende queste ghiotte creazioni ancora più esclusive e adattissime da regalare. L’idea è talmente particolare, che poteva essere pensata e realizzata solo da due donne eclettiche e in gamba come Gloria Midolini e Michela Majani, entrambe impegnate in prima persona nelle aziende di famiglia. I cioccolatini all’Asperum saranno presentati al pubblico a marzo 2008 alla nuova edizione di Taste firmata Pitti Immagine a Firenze, durante la quale sarà possibile anche acquistarli, e poi ad aprile al Vinitaly di Verona. Www. Midolini. Com . |
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