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Notiziario Marketpress di Mercoledì 12 Dicembre 2007
 
   
  GALBI RILANCIA LA SUA GAMMA NEL FRESCO CON UN NUOVO POSIZIONAMENTO E 3 LINEE DI MORBIDI E CREMOSI DESSERT, RICCHI DI LATTE, GUSTO E BONTÀ.

 
   
  Nuove ricette e nuovi gusti golosi per coccole e momenti di buonumore…perchè la dolcezza porta dolcezza. Galbi, marchio storico nelle case degli italiani, è per tutti simbolo di tradizione, affidabilità e genuinità. Da oltre 40 anni sinonimo di dessert di qualità, si rilancia nel fresco, con un nuovo posizionamento e una nuova gamma di dessert: ricette rivistate, nuovi prodotti e tanti gusti, per coccolare la vita di tutti i giorni e rispondere al desiderio di dolcezza di tutta la famiglia. Responsabile del rilancio è Lactalis Nestlé Prodotti Freschi Italia che da agosto 2007 è diventata distributore nel fresco anche del famoso marchio Galbi di Galbani. “Questo accordo - afferma Thomas Ludsteck, Amministratore Delegato Lactalis Nestlé Prodotti Freschi Italia - permette di valorizzare al meglio la forza e la tradizione del marchio Galbi anche nell’ultrafresco data la nostra expertise in questo mercato dove già operiamo con marchi leader quali Frùttolo, Mio e Lc1”. Il rilancio del marchio Galbi nell’ultrafresco punta a dinamizzare ulteriormente un mercato quale quello dei dessert freschi, che in Italia è ancora da sviluppare sia in termini di penetrazione (solo il 55% delle famiglie italiane acquista dessert freschi) che di volumi (il segmento dessert rappresenta solo il 7% dei volumi dell’ultrafresco rispetto a una media europea del 20%). “Per Galbi - continua Maurizio De Palma, Direttore Marketing di Lactalis Nestlé Prodotti Freschi Italia - abbiamo identificato un nuovo posizionamento che ai valori storici di affidabilità e qualità aggiunge una dimensione emotiva e psicologica che ben risponde alle aspettative dei consumatori che, concedendosi un dessert, cercano anche una dolce pausa di buonumore” Il rilancio del marchio farà leva dunque sul nuovo posizionamento sostenuto da una comunicazione che sarà incentrata su un ideale circolo del buonumore scaturito dalla degustazione di un morbido e goloso budino al cioccolato Galbi e su una nuova gamma di dessert. I nuovi dessert freschi Galbi, ricchi di latte, buoni e genuini, sono preparati con ingredienti semplici ma golosi - la panna, il cioccolato, la ricotta, la frutta - e sono rinnovati nella ricetta, per essere ancora più morbidi e cremosi. Le tre linee della gamma e la ricca varietà di gusti riusciranno a soddisfare i desideri di tutta la famiglia. “Il cremoso Budino”, una crema ancor più morbida e golosa, con l’80% di latte, è un dolce sano e genuino, disponibile in tantissime sfiziose varietà per soddisfare i palati più diversi: cioccolato, vaniglia, caramello, torta con crema pasticcera nelle nuove ricette, oltre ai tradizionali “fragola” e “banana e mela”. “La dolce Ricottina”, unico dessert fresco a base di ricotta, con il delizioso strato di frutti rossi, di cioccolato, di nocciola o di limone, è una delizia per addolcire ogni momento con delicatezza e morbidezza. “La delicata Panna Cotta”, arricchita da un delizioso strato di caramello o vellutato cioccolato, con la sua consistenza unica, densa e incredibilmente cremosa, stimola la voglia di coccole e bontà, con i nuovissimi gusti al caramello o al cioccolato. Sani, semplici e genuini, i dessert freschi di Galbi sono una combinazione di piacere e benessere, dedicati a tutti coloro che vogliono ritagliarsi una pausa di coccole. Perchè la dolcezza porta dolcezza, con tutta la bontà che Galbi da sempre ti sa offrire. Galbi vuole essere la marca ideale per tutti i “dolci momenti” della famiglia, per trasmettere a giovani e adulti, con la sua dolcezza e morbidezza, la voglia di sorridere e il piacere del buonumore. Alcuni dati Il prodotto più venduto all´interno della gamma Galbi è il cremoso Budino al cioccolato che nel 2006 ha realizzato più di 1. 000 tons, rappresentando il 76% del fatturato totale Galbi del 2006. Volumi di produzione: nel 2006 sono state vendute 2. 600 tons di budino, mentre per il 2007 in corso, ad ottobre siamo a circa 1. 100 Tons Ripartizione vendite: il 74% dei volumi di budino Galbi sono realizzati negli Iper + Super, il 18% nei liberi servizi, 3% nel discount e il 6% nel normal trade. .  
   
 

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