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Notiziario Marketpress di
Giovedì 13 Dicembre 2007 |
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SCOPRI I SEGRETI DEL LIMONCELLO VISITANDO UNA PICCOLA AZIENDA DI PRODUZIONE NELLA COSTIERA AMALFITANA
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Bucce gialle, profumi intensi e agrumati, mare cristallino sullo sfondo. E’ in questa policromia di colori che nasce uno dei liquori più famosi e conosciuti al mondo: il limoncello, ottenuto da una ricetta semplice, digestivo la cui paternità è contesa da sorrentini, amalfitani e capresi. Apprezzato in tutto il mondo, questo liquore dal colore del sole vanta innumerevoli tentativi di imitazione, benché la ricetta ufficiale sia gelosamente custodita dalle case produttrici. Per imparare a prepararlo correttamente, Bcd Travel propone un pacchetto weekend alla scoperta di questo digestivo unico, con la possibilità di partecipare ad una lezione dedicata alla produzione del limoncello presso una piccola azienda a conduzione famigliare sita sulle verdi colline della Costiera Amalfitana, a 220 metri sul mare. Il pacchetto prevede, oltre alla visita della città di Ravello, la visita all’azienda del Sig. Giuseppe, in prossimità di Sorrento, dove si potranno ammirare le piante di limone dalle quali si produce questo tipico liquore napoletano, partecipando in seguito alla preparazione del limoncello con degustazione del prodotto finito, un corso di preparazione della vera pizza napoletana, tenuto dalla Sig. Ra Laura, custode della tradizione gastronomica partenopea. Www. Bcdtravel. It . |
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