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Notiziario Marketpress di
Venerdì 14 Dicembre 2007 |
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ALTO ADIGE / IN ALTA BADIA PER SCIARE A PREZZI IMBATTIBILI, PREPARARE ZELTEN E BISCOTTI DI NATALE E SALUTARE IL NUOVO ANNO
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A dicembre si propongono corsi per la preparazione di biscotti e dolci natalizi presso l’antica fattoria di Sotciastel a Pedraces/S. Leonardo. Le lezioni, tenute dalla simpatica Erika Pitscheider, durano circa 2 ore (prossimo appuntamento 20 dicembre 2007) e si impara a cucinare i zelten (tipo panpepato con l’aggiunta di fichi, noci, canditi, pinoli), torta alla ricotta, i biscotti della nonna, la torta di grano saraceno, il Gugelhupf (dolce lievitato), i Krapfen e le Buchteln (tipo pane dolce lievitato con ripieno di marmellata). La cuoca coinvolge le corsiste, che prestano il proprio aiuto durante le lezioni: accensione del fuoco a legna, preparazione degli ingredienti, impasto… Al termine del corso si assaggiano le pietanze. Il costo di una lezione è di 12 euro. La prenotazione si effettua presso le Associazioni Turistiche dell’Alta Badia, tel 0471/847037. «Bun dé y bun ann, alegri y sanns» buon giorno e buon anno, allegria e salute. Con questo versetto i bambini della valle passano di casa in casa nel giorno di Capodanno per salutare il nuovo anno e per ottenere un dono prezioso, “la bambona”. Questo dolce, creato per l’occasione, verrà deposto dai bambini in sacchetti di tela colorata insieme agli altri dolci e ai frutti regalati dagli abitanti della valle, per poi suddividerli a fine giornata. A dicembre si scia di più a prezzi imbattibili: fino al 22 dicembre l’azione promozionale “La Prima Neve” propone le seguenti agevolazioni: 4 notti di soggiorno al prezzo di 3, 4 giorni di skipass al prezzo di 3, 4 lezioni private di sci al prezzo di 3, 4 giorni di noleggio sci al prezzo di 3. Il pacchetto “profumi d’avvento”, valido fino al 21 dicembre 2007, prevede 4 pernottamenti, il corso di preparazione di dolci natalizi, il corso di decorazioni natalizie. Il tutto a partire da 102 euro a persona in b&b, da 97 in appartamento, da 177 euro in albergo con trattamento mezza pensione. Www. Altabadia. Org
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