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Notiziario Marketpress di
Venerdì 14 Dicembre 2007 |
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FINO A FEBBRAIO 2008 – PROVINCIA DI PARMA / FOOD VALLEY IN INVERNO: LA RASSEGNA “VALCENO IN TAVOLA” OFFRE LO SPUNTO PER UN VIAGGIO NELLA TRADIZIONE GASTRONOMICA PARMENSE
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Un territorio noto in tutto il mondo per le sue eccellenze gastronomiche, intrecciate strettamente alla sua crescita economica e culturale. E’ il Parmense, dove l’amore per la tradizione ha dato vita già da 14 anni alla rassegna mangereccia “Valceno in Tavola”, durante la quale tutti possono conoscere Sua Maestà il Maiale, vero signore di queste terre. Ha dominato incontrastato durante i secoli, incurante dei colori delle diverse dominazioni, conservando inalterato tutto il suo inconfondibile gusto. La produzione, pur essendosi adeguata alle tecnologie e alle prescrizioni attuali, ha mantenuto nella sostanza fede ai processi tradizionali di macellazione e lavorazione del suino, consentendo di conservare qualità e gusto. Per gustare appieno la bontà di Sua Maestà il Maiale e nel contempo concedersi un fine settimana di puro relax nel parmense, da novembre a febbraio 2008, si può scegliere una delle proposte messe a punto da Parma Turismi in collaborazione con Argante Viaggi, Va Pensiero Viaggi, Parma Incoming, Food Valley Travel e Leisure. Quattro diverse idee che includono pernottamento, pranzo o cena in ristorante che aderisce alla rassegna Valceno in Tavola, visite alle pievi e ai castelli del Parmense e al Fidenza Outlet Village per un po’ di shopping. Le proposte weekend vanno da 80 a 95 euro a persona e tutti i dettagli si trovano all’interno del catalogo ufficiale. Per informazioni: Parma Turismi, tel 0521/228152; Iat di Fornovo, tel 0525/2599. . |
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