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Notiziario Marketpress di Venerdì 30 Giugno 2006
 
   
  VIPITENO, DEGUSTAR È DOLCE IN QUESTO MARE… DI YOGURT! SETTIMANE GASTRONOMICHE DAL 9 AL 30 LUGLIO 2006, LA PROPOSTA DEL ROMANTIK HOTEL STAFLER

 
   
  Una vacanza al Romantik Hotel Stafler di Vipiteno (Bz) è quello che ci vuole per staccare la spina dal quotidiano e immergersi nella semplicità della vita di montagna. Dal 9 al 30 luglio, si può approfittare delle settimane dello yogurt, con tante proposte per soddisfare le esigenze di tutta la famiglia. I più piccoli troveranno in camera un’intera collezione di peluche e giocattoli e un goloso piatto di frutta, yogurt e dolciumi, oltre a un simpatico souvenir, e i genitori potranno godersi in tutta tranquillità la cena affidando i figli a qualificate baby sitter. Nel programma settimanale è prevista anche una visita guidata per tutta la famiglia al podere “Gasthof Nagele” di proprietà della famiglia che gestisce il Romantik Hotel Stafler, antica stazione di posta trasformata in hotel di charme. Qui si può assistere alla mungitura delle mucche, visitare le stalle dei cavalli e provare l’ebbrezza dell’equitazione “baby” cavalcando docili pony. L’offerta comprende inoltre il biglietto d’ingresso per tutti all’originale Museo della Miniere di Ridanne, con speciale visita guidata per i bambini. Dal 9 al 30 luglio si tengono proprio a Vipiteno le “Giornate dello yogurt”, manifestazione ormai giunta all’ottava edizione, con grande richiamo di pubblico. Oltre a visite guidate al lattificio di Vipiteno, dove il dolcissimo yogurt dell’Alto Adige viene prodotto, sono previste diverse attività di animazione legate al prelibato latticino, che sarà protagonista in tavola anche al ristorante del Romantik Hotel Stafler. E ancora gite in bicicletta, escursioni di nordic walking, folclorisiche sfilate e divertimento per tutti. Tre giorni in mezza pensione in camera matrimoniale sono proposti a 250 euro a persona, sette giorni sono invece offerti a 445 euro a persona. Una delle serate è dedicata al principe della cremosità, lo yogurt, e i menu sono davvero ghiotti. Ad esempio, in uno di questi è previsto un antipasto di filetto di salmone e sogliola affogata su punte di insalata con dressing allo yogurt e aneto, seguito da una crema fredda di cetrioli e yogurt con baguette alle olive e aglio e da tagliatelle nere in salsa di limone e yogurt con gamberi arrostiti. Piatto forte è il sautè di filetto di coniglio con finferli freschi su spinaci al burro, rostini di patate e chutney di mirtilli rossi e yogurt e per finire ecco la mousse di ricotta su specchio di fragole e yogurt. Www. Stafler. Com .  
   
 

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