|
|
|
 |
 |
|
| |
Notiziario Marketpress di
Giovedì 31 Gennaio 2008 |
|
| |
|
|
| |
LA FRATELLI RINALDI IMPORTATORI DI BOLOGNA AMPLIA LA SUA GAMMA DI AMARI CON LA DISTRIBUZIONE DEL NUOVO ROBUS – AMARISSIMUM ITALICUM.
|
|
| |
|
|
| |
La ricetta di Robus, che contiene 18 erbe e piante aromatiche, trae origine dalla più antica tradizione erboristica del nostro Paese, che risale al Medioevo. Il nome stesso dell’amaro si ricollega alla lingua latina, che in epoca medievale era il tramite degli scambi e delle comunicazioni internazionali fra tutte le persone di cultura. Robus, inoltre, è definito “italicum” perché da tutte le regioni della nostra Penisola provengono le erbe e le piante aromatiche che ne costituiscono la base. Robus è realizzato utilizzando e lavorando 18 tipi di erbe e di piante aromatiche differenti, fra cui la genziana maggiore, l’enula campana, il finocchio, la cannella regina, la liquirizia e l’arancia amara. La lavorazione avviene utilizzando appositi strumenti, detti percolatori, particolarmente adatti per l’estrazione dei principi attivi vegetali. Il processo di infusione dura alcune settimane, fino a quando non si raggiungono i livelli di estrazione desiderati. L’infuso ottenuto, dopo alcune fasi ulteriori di lavorazione, viene posto in invecchiamento sino al raggiungimento delle caratteristiche organolettiche ottimali per il consumo. Liscio o con ghiaccio, Robus è un amaro intenso e vigoroso (45% vol. ), perfetto al termine del pranzo o della cena. Può inoltre essere consumato in maniera innovativa, aggiungendovi – in un bicchiere da dessert – due cucchiaini di bucce d’arancia candite: in questo modo si crea un piacevole contrasto tra il sapore amaro delle erbe e il sapore agrumario della buccia d’arancia candita, che ne esalta in maniera notevole la fragranza. Per informazioni: Fratelli Rinaldi Importatori S. P. A. , Viale Masini 34, 40126 Bologna, tel. 051 4217811, fax 051 242328, e-mail info@rinaldi. Biz. . |
|
| |
|
|
| |
<<BACK |
|
|
|
|
|
|
|
