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Notiziario Marketpress di
Venerdì 08 Febbraio 2008 |
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SPINO FIORITO OSPITA LE IDENTITÀ IMMUTATE
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Il movimento non-profit, voluto dall’Assessorato all’Agricoltura di Massa-carrara e ideato da Rosanna Ercole Mellone, che unisce in una rete solidale piccoli territori italiani custodi della tradizione agricola ed artigianale e poco conosciuti, ad aprile torna nel suo luogo d’origine, il Castello Malaspina di Massa: in questa location storica ed affascinante, la provincia capo-fila di Identità Immutate riceverà gli altri aderenti e gli ospiti illustri nella manifestazione-madre Spino Fiorito, all’insegna dell’enogastronomia di alta qualità e di nicchia, di cui il sodalizio è la naturale evoluzione. Spino Fiorito, mostra-mercato biennale delle “Piccole grandi Italie del bicchiere”, invita i partecipanti e il pubblico per la quinta volta al Castello Malaspina di Massa, da giovedì 24 a domenica 27 aprile 2008. La rassegna enologica, che comprende anche prodotti tipici e accoglie oltre 30. 000 visitatori, nel 2002 ha tenuto a battesimo il movimento non-profit Identità Immutate, sua diretta estensione, e si propone come il punto di riferimento del progetto. Il tema conduttore di questa edizione è “La campagna in città, la città in campagna”, in riferimento all’agricoltura periurbana, caratteristica di Massa, e allargato al concept del “cittadino-contadino” che darà vita ad un dibattito sul suo futuro e che sarà enfatizzato dalla presenza di noti personaggi, produttori essi stessi di vino o di altre specialità. Ampio spazio verrà dato alla produzione “verde” nel talk-show “Bio mio, salvaci tu!”, che, con l’intervento di esperti e di importanti sostenitori del settore e il coinvolgimento dell’Enoteca Italiana di Siena, cercherà la risposta alla pressante domanda “Mutamenti climatici e inquinamento ambientale: un’agricoltura senza chimica è la soluzione?”. La giornata finale si tingerà di rosa con il convegno “Quando le donne scendono… in campo”, ovvero “L’imprenditoria agricola femminile: da ma-donne a donne manager”. Nell’arena, agguerrite e preparate signore, come quelle della grappa e del vino, rappresentanti della politica e giornaliste, con un unico condottiero. Anche quest’anno, nel pomeriggio della domenica, verrà assegnato lo Spino Fiorito d’oro a un produttore, a un enologo e a un giornalista che si sono distinti per aver sostenuto la cultura del territorio, con il loro impegno professionale a favore della difesa e della promozione del made in Italy alimentare. Sulla linea non-profit, che contraddistingue il movimento Identità Immutate, Spino Fiorito 2008 ha previsto un appuntamento particolare, ad offerta libera, il cui ricavato sarà devoluto a una celebre associazione dedicata ai non-vedenti: “degustazioni di vino al buio”, con i partecipanti bendati e con la guida di un sommelier eccezionale, permetteranno di sensibilizzare al problema quanti vorranno sperimentare l’eno-emozione che interessa tutti i sensi… tranne la vista. Durante i quattro giorni, nelle splendide sale e sugli spalti, da cui si gode un panorama mozzafiato che abbraccia le Apuane e il mare, il pubblico potrà fare la conoscenza di vini nobili, come quelli locali Doc di Candia e dei Colli di Luni, l’Igp Val di Magra e gli analoghi di microaree di Sicilia, Puglia, Abruzzo, Emilia-romagna, Umbria, Marche, Liguria, e Friuli, accompagnati da rare bontà, quali la ricotta affumicata al ginepro della montagna abruzzese, le conserve sottolio e le marmellate d’agrumi di Messina, l’elisir pugliese a base di Negramaro e le tipicità del comprensorio, dal miele Dop della Lunigiana, al lardo Igp di Colonnata e alle fragranze della Via dei Pani delle Apuane. Le degustazioni saranno allietate da spettacoli in costume storico, con esibizioni di arcieri e sbandieratori; danze rinascimentali e cantastorie; mostre artistiche e di antica memoria, tra cui quelle della lavorazione del marmo e del feltro. - Segreteria Organizzativa: tel. 0585/816573-574-575-566-567; fax 0585/816550; agricoltura@provincia. Ms. It http://portale. Provincia. Ms. It . |
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