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Notiziario Marketpress di
Martedì 19 Febbraio 2008 |
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MACEDONIA: MLEKARA BITOLA PRODURRÀ FORMAGGIO PER LA PECORINO ROMANO
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Il maggior produttore caseario macedone, la Mlekara Bitola, inizierà la lavorazione di un nuovo formaggio di pecora per il marchio italiano Pecorino Romano. L’azienda ha siglato un contratto a lungo termine con il consorzio nazionale italiano per la produzione e la promozione di latticini. Inizialmente, Mlekara Bitola prevede di esportare 1000 tonnellate del prodotto sul mercato americano. Ad ottobre l’olandese Danube Foods, che fa parte dell’inglese Salford Capital Partners, ha completato con successo l’acquisizione di una quota di maggioranza nella Mlekara Bitola. Il nuovo proprietario di quest’ultima si era impegnato in precedenza a investire 10 mln Eur per lo sviluppo del caseificio, nel caso ne avesse ottenuto il controllo. La Danube Foods opera già sul mercato locale dopo l’acquisto, nel 2007, della Bucen Kozjak. La Mlekara Bitola ha una capacità di lavorazione giornaliera di 200. 000 litri di latte e produce latte, formaggio, succhi e the freddi. . |
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