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Notiziario Marketpress di
Martedì 19 Febbraio 2008 |
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PESCA. IL VENETO AL SALONE DI RIMINI. SABATO INAUGURAZIONE CON L’ASSESSORE COPPOLA
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Anche quest’anno il Veneto sarà presente con uno stand istituzionale al prossimo Salone Internazionale delle Tecnologie e dei Prodotti della Pesca per il Mediterraneo, in programma a Rimini dal 23 al 26 febbraio. La manifestazione, giunta alla sua settima edizione, è l’unico appuntamento in Italia dedicato al “Seafood & Processing” e rappresenta un’importante occasione di incontro per gli operatori del settore con il catering e la grande distribuzione. Sabato, alla giornata inaugurale, sarà presente anche l’assessore veneto alla pesca Isi Coppola. Il salone è dedicato alle produzioni ittiche in tutte le modalità di consumo, dal fresco, al conservato, alla gastronomia ittica nonché alla tecnologia per la trasformazione, conservazione, commercializzazione e trasporto del prodotto. Lo stand veneto, oltre agli aspetti promozionali e informativi, accoglierà una zona con cucina per la degustazione dei prodotti tipici. Accanto a questo, ci sarà un ulteriore spazio in cui troveranno collocazione aziende, cooperative ed associazioni di produttori in grado di offrire al grande pubblico un esempio concreto della qualità dei prodotti freschi e conservati del comparto ittico veneto. Il Veneto è ai primi posti, non solo in Italia, per la produzione di vongole (nel 2005 oltre 70 mila tonnellate) provenienti da allevamenti. Secondo i dati dell’Osservatorio socio-economico della pesca dell’Alto Adriatico, nel 2006 c’è stato in Veneto un leggero aumento del numero complessivo delle imprese attive nel comparto pesca e piscicoltura rispetto al 2005 (da 2677 a 2686). Per quanto riguarda l’attività di pesca, la flotta, diminuita a 819 pescherecci (erano 1076 nel 2002), ha operato catture per 27 mila tonnellate registrando un ricavo di 80 milioni di euro di cui oltre la metà (42 milioni) per i molluschi. Il valore delle esportazioni nelle stesso anno è stato pari a oltre 61 milioni di euro, mentre quello delle importazioni ha superato i 216 milioni di euro. . |
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